[发明专利]一种聚唾液酸发酵培养基及大肠杆菌发酵生产聚唾液酸的方法有效
| 申请号： | 202010610277.1 | 申请日： | 2020-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN111733101B | 公开（公告）日： | 2023-02-10 |
| 发明（设计）人： | 李翔宇;余超;陆姝欢;赵洒;汪志明;刘洋 | 申请（专利权）人： | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/26;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 潘登 |
| 地址： | 430000 湖北省武汉市东湖开发*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种聚唾液酸发酵培养基及大肠杆菌发酵生产聚唾液酸的方法。本发明所涉及的聚唾液酸发酵培养基是一种全合成发酵培养基，创造性地用复合氨基酸作为发酵培养基的氮源，避免了传统天然有机物例如玉米浆干粉中乳酸含量较高，在发酵尤其是大规模发酵过程中给予大肠杆菌的代谢压力，使得大肠杆菌在发酵过程中提前凋亡等问题；另外，复合氨基酸培养基可以提高物料转化率，防止大肠杆菌的代谢异常；最终使聚唾液酸的产量在生产规模放大后能够得到提升，并且具有良好的工艺一致性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 唾液酸 发酵 培养基 大肠杆菌 生产 方法 | ||
【主权项】：
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