[发明专利]一种基于分步粉碎技术的肉类加工用破碎搅拌装置

摘要

本发明公开了一种基于分步粉碎技术的肉类加工用破碎搅拌装置，包括混合筒，混合筒的底端左右两侧对称设有托架，混合筒的一侧端贯通连接出料管，混合筒的另一端固定安装有混合电机，混合筒内设有混合轴，所述混合轴的一端贯穿混合筒的侧壁并转动连接在混合电机上，混合轴上套设有与出料管相配合的第一绞龙，所述混合筒的顶端设有分步粉碎机和添加剂斗，所述分步粉碎机的底端通过连通孔贯通连接混合筒；本发明的整个加工过程利用分步粉碎机粉碎肉料，同时利用第一绞龙在混合筒内完成肉料的混合，最后通过出料管完成排料作业，从而实现了粉碎加工和混合加工的集约在同一设备上，有利于简化肉类加工工序，大幅提升肉类加工效率。