[发明专利]一种风味养生威士忌及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010559010.4 申请日: 2020-06-18
公开(公告)号: CN111548882A 公开(公告)日: 2020-08-18
发明(设计)人: 曹红;周慧;殷涛;王喆;赵润;刘源才;杨波;张雪元 申请(专利权)人: 劲牌有限公司
主分类号: C12G3/021 分类号: C12G3/021;C12G3/026;C12G3/055;C12H6/02;C12H1/22;A61K36/752;A61P1/14
代理公司: 北京文苑专利代理有限公司 11516 代理人: 王炜
地址: 435000 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种风味养生威士忌及其制备方法,以麦芽为原料,经粉碎、糖化、添加芳香植物进行发酵、蒸馏、二次蒸馏后,再加入中药材提取物进行混合调配,放在橡木桶中陈年而成。本发明所制备的风味养生威士忌,酒体呈琥珀色、清亮透明,既具有和谐、优雅的酒香,又有浓郁、愉悦的本草植物香和威士忌的橡木香,口感醇和,风格独特。与传统威士忌相比,香气浓郁复杂、口感饱满,中药材提取物的增加,赋予酒体一定的健康内涵。
搜索关键词: 一种 风味 养生 威士忌 及其 制备 方法
【主权项】:
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