[发明专利]一种(2S,3S)-2,3-丁二醇的制备方法

摘要

本发明公开了一种(2S,3S)‑2,3‑丁二醇的制备方法，属于生物化学技术领域。该制备方法包括以下步骤：将含有酮还原酶的溶液与缓冲液进行搅拌混合，得到混合液；在搅拌过程中，往上述混合液中添加烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、异丙醇和2,3‑丁二酮进行密闭反应，得到反应液；对上述反应液进行减压抽滤以及旋转蒸发处理，得到提取液；将上述提取液进行精馏分离，得到(2S,3S)‑2,3‑丁二醇。同时本发明提供了催2,3‑丁二酮生成(2S,3S)‑2,3‑丁二醇的酮还原酶的氨基酸序列，本公开内容还提供了编码酮还原酶的核苷酸序列，该制备方法的合成路线简单、效率高，其通过在异丙醇体系中选用酮还原酶将2,3‑丁二酮还原生成(2S,3S)‑2,3‑丁二醇，可以使2,3‑丁二酮的转化率高达95%，另外，其制得的(2S,3S)‑2,3‑丁二醇产物的手性纯度也可达到98%。