[发明专利]一种食品加工机的自清洗方法及食品加工机在审
| 申请号： | 202010534207.2 | 申请日： | 2020-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN111802933A | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;薛领珑;祝汉营 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/046 | 分类号： | A47J43/046;A47J43/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食品加工机的自清洗方法及食品加工机，食品加工机包括机体、搅拌杯和设于机体的电机，搅拌杯包括杯体、杯盖和由电机驱动的粉碎刀，自清洗方法包括：搅洗浸润阶段：完成排浆后，在搅拌杯内壁温度不低于85℃时向搅拌杯注入清洗水以剥离粘附在搅拌杯内壁的残渣，搅拌杯余温向清洗水辐射热量以使清洗水温度升高第一温度，粉碎刀带动清洗水冲刷浸润搅拌杯内壁；高温清洗阶段：对清洗水加热使清洗水不低于第一预设温度以清洗残渣；高温清洗阶段清洗水最高温度高于搅洗浸润阶段清洗水最高温度。本方法容易使得残渣从杯体或杯盖内壁上剥离下来，从而达到较好的清洗效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 加工 清洗 方法 | ||
【主权项】：
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