[实用新型]一种全自动传统煎饼机

摘要

本实用新型涉及一种全自动传统煎饼机，包括摊饼装置、叠饼装置以及电控柜，摊饼装置和叠饼装置并列安装，电控柜设置在摊饼装置外侧，摊饼装置和叠饼装置分别通过线路连接电控柜；摊饼装置包括工作台、饼铛、龙门架、摊饼组件、清洗机构、铲饼机构、刮油机构以及加热盖，叠饼装置包括机架、叠饼机构、馃箅投放机构、油条投放机构、装袋机构以及压送机构。本实用新型的制作装置是完全封闭的全自动加工，不会受到刮风下雨等外界环境影响，保证食材卫生，保证食品安全，更主要由于是机器操作不受操作人员个体差异的影响，味道是由程序统一控制，保证每一套煎饼果子的味道都一样的香美。

主权项

1.一种全自动传统煎饼机，其特征在于：包括摊饼装置、叠饼装置以及电控柜，摊饼装置和叠饼装置并列安装，电控柜设置在摊饼装置外侧，摊饼装置和叠饼装置分别通过线路连接电控柜；/n摊饼装置包括工作台、饼铛、龙门架、摊饼组件、清洗机构、铲饼机构、刮油机构以及加热盖，工作台上端中部安装饼铛，工作台上端固装有一跨越饼铛的龙门架，龙门架上驱动安装有摊饼组件，摊饼组件能够沿龙门架水平横向移动；在饼铛水平横向一侧的龙门架下方的工作台上安装有清洗机构，饼铛水平横向另一侧的龙门架下方的工作台上安装有刮油机构，饼铛水平纵向一侧的工作台上铰装有一加热盖，加热盖能够扣合覆盖在饼铛上端；/n叠饼装置包括机架、叠饼机构、馃箅投放机构、油条投放机构、装袋机构以及压送机构，机架上端中部安装有叠饼机构，叠饼机构能够水平纵向移动承接饼铛完成的饼皮；在叠饼机构横向一侧安装有馃箅投放机构，叠饼机构横向另一侧安装有油条投放机构，在叠饼机构下方的机架内安装有装袋机构；在叠饼机构上方的机架上安装有一压送机构。/n