[实用新型]用于自动升降油炸机的压篮机构有效

专利信息
申请号: 201920123288.X 申请日: 2019-01-24
公开(公告)号: CN209770127U 公开(公告)日: 2019-12-13
发明(设计)人: 蒋本豫;李继光 申请(专利权)人: 郑州乾正自动化科技有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 41121 郑州金成知识产权事务所(普通合伙) 代理人: 郭增欣
地址: 450000 河南省郑州市经*** 国省代码: 河南;41
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 实用新型公开了一种用于自动升降油炸机的压篮机构,包括自动升降油炸机和压板,自动升降油炸机上设置有对篮体进行升降操作的升降杆,升降杆上铰接有呈U型结构的摆动件,摆动件的开口端通过环形链与自动升降油炸机连接,摆动件的闭口端通过连接板与设置在篮体中的压板连接;本实用新型在现有自动升降油炸机辅助设备的基础上增加压板,将油炸过程中会漂浮起来的食物压入油液面以下,使食物各个面得到相对比较均匀的受热,无需人工翻转,提高设备自身的实用性。
搜索关键词: 自动升降 油炸机 摆动件 本实用新型 升降杆 篮体 压板 辅助设备 升降操作 相对比较 压板连接 油炸过程 受热 闭口端 环形链 开口端 连接板 油液面 翻转 铰接 压入 油炸 漂浮
【主权项】:
1.一种用于自动升降油炸机的压篮机构,包括自动升降油炸机和压板,所述自动升降油炸机上设置有对篮体进行升降操作的升降杆,其特征是:所述升降杆上铰接有呈U型结构的摆动件,所述摆动件的开口端通过环形链与自动升降油炸机连接,所述摆动件的闭口端通过连接板与设置在所述篮体中的所述压板连接。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郑州乾正自动化科技有限公司,未经郑州乾正自动化科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201920123288.X/,转载请声明来源钻瓜专利网。

同类专利
  • 一种带点火装置的户外油炸锅-201920453924.5
  • 王刚;王辉 - 上海赛衡进出口有限公司
  • 2019-04-04 - 2020-02-07 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种带点火装置的户外油炸锅,包括:支撑架体,所述支撑架体具有一容置腔;架设在所述支撑架体顶部的锅体;位于所述锅体下方的点火单元,所述点火单元包括一水平紧固在所述支撑架体的容置腔内且位于所述锅体正下方的层板、紧固在所述层板上且安装有炉头的燃气管、设置在所述支撑架体外侧的点火按钮;以及紧固在所述支撑架体上以防止所述点火单元产生的火苗窜出所述支撑架体的一对隔热板,所述隔热板位于所述锅体的相向两侧;其中,所述炉头上设置有点火针,所述点火针通过线路与所述点火按钮连接,所述燃气管与外部气源连接。该带点火装置的户外油炸锅具有点火方便的优点。
  • 一种空气炸锅-201822211053.4
  • 傅峰峰 - 广州富港万嘉智能科技有限公司
  • 2018-12-26 - 2020-02-04 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种空气炸锅,包括机壳、安装于机壳中的炸锅组件、加热组件、吹风组件、调味料组件及控制器,炸锅组件包括锅座、与锅座配套的内锅、以及盖合在内锅上方的锅盖;加热组件安装在锅盖内部以对内锅加热,吹风组件用于加快空气循环流动速度以对内锅中的食物进行烘炸,加热组件设有与外界空气连通的气流通道;调味料组件包括设于机壳中的调味料储存区、用于将调味料储存区中的调味料喷洒至内锅中的喷洒机构;加热组件、吹风组件及喷洒机构均与控制器电连接。该空气炸锅解决了需人工添加调味料的技术问题。
  • 一种多功能水油混合式油炸锅-201920330664.2
  • 丁炳生 - 丁炳生
  • 2019-03-15 - 2020-02-04 - A47J37/12
  • 本实用新型公布了一种多功能水油混合式油炸锅,它包括机架和设置在机架一侧的油炸锅;油炸锅内上下分别设置有油层和水层;油层内设置有网格结构的油炸捞盘,油炸捞盘底部设置有顶轴,顶轴向下穿过油炸锅并在底部固定连接有顶板;顶板下方设置有步进电机;机架在油炸锅上方设置有处理室,处理室内设置有取用装置;本实用新型可以对物料进行水油混合式油炸,不但安全可靠,且极大地降低了油炸加工成本和提高了加工效率。
  • 一种易于清理的油炸炉-201920219112.4
  • 洪金金 - 南京新骥厨具设备发展有限公司
  • 2019-02-21 - 2020-01-24 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种易于清理的油炸炉,涉及厨具技术领域,包括呈圆柱形的炉体,炉体上设置有与其一端相铰接的炉盖,炉体内设置有电加热管,电加热管与炉体内的底部相抵,炉盖上设置有清理组件,清理组件包括气缸,气缸通过连杆与炉盖相连接,气缸的活塞端部设置有连接块,连接块上设置有微型电机,还包括带有海绵座的清洁海绵,清洁海绵通过海绵座与微型电机的输出轴连接,海绵座设置在清洁海绵的中部,其可嵌入炉盖内。本实用新型的易于清理的油炸炉通过在炉盖上设置清洁海绵,可以利用气缸带动涂有清洗液的清洁海绵伸入炉体的底部,再启动微型电机,带动清洁海绵旋转,对炉体的底部进行擦拭清理,提高了自动化。
  • 自助式油炸锅-201920265231.3
  • 杨哲;李文彬;周云 - 长沙泽米餐饮管理有限公司
  • 2019-03-01 - 2020-01-24 - A47J37/12
  • 本实用新型涉及自助式油炸锅领域并公开了一种自助式油炸锅,所述自助式油炸锅包括承托件(1)、油炸锅(2)和沥油结构(3),所述油炸锅(2)包括油炸锅本体(21)和设置在所述油炸锅本体(21)的顶部并且向外延伸的第一裙边凸台(22),所述承托件(1)的中部设置有与所述油炸锅本体(21)的外部轮廓相应的安装通孔,以便所述油炸锅(2)可拆卸地安装在所述安装通孔中,所述承托件(1)还设置有沥油槽,所述沥油结构(3)的形状与所述沥油槽的形状对应,以便可拆卸地安装在所述沥油槽中。本实用新型的自助式油炸锅能够允许顾客方便快捷自助地将生食油炸为熟食。
  • 一种食品制作用小型油炸机-201920333487.3
  • 丁荣 - 安徽灵猫食品有限公司
  • 2019-03-16 - 2020-01-21 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种食品制作用小型油炸机,包括油炸机本体,所述油炸机本体的顶部设有油炸机顶盖,所述油炸机本体的底面设有油炸机行走轮,所述油炸机本体的侧面设有旋转把手和油炸机推把,所述油炸机本体的顶面嵌合有沥油装置。本实用新型采用电阻式加热片加热传热陶瓷套从而加热油锅,使得加热更加均匀可控,提高了炸制品的炸制质量,也使得炸制品不易焦糊,更为美观,采用齿轮齿条传动实现炸料斗的升降从而进行沥油或者是多次炸制操作,操作简单,控制方便,避免了操作过程中与高温油锅、料斗接触,降低了被热油烫伤或者误触高温器具灼伤的可能。
  • 一种恒温保温的电炸锅-201920391896.9
  • 黄丽华 - 湛江市众荣电器有限公司
  • 2019-03-26 - 2020-01-21 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种恒温保温的电炸锅,包括电炸锅主体、锅盖、锅体和握把,电炸锅主体的顶部活动连接有锅盖,锅盖的底部活动连接有锅体,锅体的两侧固定连接有握把,锅盖的顶端固定连接有锅盖握把,锅体的内部中间部位固定连接有内锅,内锅的一侧固定连接有温度传感器,当温度传感器感觉到内锅的温度到一定的范围内,便通过控制线传给调节器,由调节器来控制加热体加热的速度和温度,从而保持内锅内部的温度,同时由电源处转换电流给供电管,再由供电管传给调节器,然后由调节器进行控制,这样不会产生无人控制时而不停的加热,或者停止不再加热而导致变凉,这样让使用者任何时间都可以吃到热乎乎的美食,未来具有广泛的发展前景。
  • 一种上驱动式免清洗真空油炸锅-201920145613.2
  • 张培森 - 张培森
  • 2019-01-28 - 2020-01-03 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种上驱动式免清洗真空油炸锅,包括锅体、密封压合在锅体顶部的环状锅盖和密封压合在环状锅盖上开口的圆形锅盖,环状锅盖的内壁上连接有伸入锅体中的托架,托架上转动连接有顶部敞口且位于锅体内的炸筐,锅体的外侧部设有能驱动环状锅盖向左上方摆动从而将炸筐摆出锅体外侧的左驱动机构;圆形锅盖的底部安装有驱动炸筐转动的压料盘;锅体的外侧部设有驱动圆形锅盖上下升降以及向右上方摆动的右驱动机构。本实用新型结构简单,解决残渣滞留和积存问题,提高排渣效果,能实现真空油炸作业,并能同时实现油炸工作和自清洗锅底工作,且能保证油炸过程中的油的清洁度,提高炸制效果和产品质量。
  • 一种智能油炸锅-201920325528.4
  • 谢贤军;吴远先;王璐;张志强 - 上海财治食品有限公司
  • 2019-03-14 - 2020-01-03 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种智能油炸锅,包括油锅、炸篮、加热管、放油管、控制器、温度传感器,现在很多油炸锅无法稳定控制油温,当遇到水类沸点较低的还容易引起飞溅烫伤操作者,本实用新型能对锅具的温度进行控制,首先需要实时监控锅具的温度,还具有提醒功能,方便操作者,煎炸出口味更好的食物。
  • 一种厨房防溅油炸锅-201920460579.8
  • 王礼红;郭志龙;李怀宇;刘盼;李金选;胡民冠;王永江;朱斌;王子恒 - 王礼红
  • 2019-04-08 - 2020-01-03 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种厨房防溅油炸锅,包括锅体和第二螺旋杆,所述锅体的上方开设有锅口,所述锅口的边缘分别铆接有铰链和焊接有第一螺旋杆,且第一螺旋杆位于铰链的中间位置,所述铰链的左侧铆接有提手,所述第二螺旋杆的左端面焊接于锅体的右侧。该厨房防溅油炸锅在油罩框的内部设置有防油网,所以在油炸食品时可以防止油四处飞溅,避免烫伤人体,将把手拆卸下来,再将螺旋套拆卸下来,方便对防油网进行清洗,在不用时或者油不飞溅时,将油罩框旋转至第二螺旋杆的下方,能对锅体起到支撑的作用,防止锅体内部的东西发生倾泄,可以将螺旋套拆卸下来螺旋连接在第一螺旋杆,防止油体飞溅在灶台的后端墙壁上,有利于厨房的清洁。
  • 油炸箱-201910713915.X
  • 张传红;曾勇;罗中林 - 广东智源机器人科技有限公司
  • 2019-08-02 - 2019-12-31 - A47J37/12
  • 本发明提供了一种油炸箱,油炸箱包括:箱体,箱体内部设置有储油空间;排油管路,排油管路设置在箱体的中部,排油管路的第一端与储油空间的侧壁连通,排油管路上设置有第一阀门,排油管路用以排放油液及油液中杂质;排水管路,排水管路设置在箱体的底部,排水管路的第一端与储油空间的底部连通,排水管路上设置有第二阀门,排水管路用以排放水及水中杂质。打开排油管路上的第一阀门,先将废油排出,再向储油空间内加入新油,打开排油管路上的第二阀门,可将积水及水中杂质排出,无需抬起油炸箱整体倾倒更换油液,且可以及时清理油炸箱的油液中的积水,保证了油液能够正常升温,油炸箱内部的液体清理及更换更加方便。
  • 一种喷淋式油炸机-201822178100.X
  • 谢贯芝 - 中山市家冠电气有限公司
  • 2018-12-22 - 2019-12-31 - A47J37/12
  • 一种喷淋式油炸机,它包括底座、前开口的机壳、门体、设在机壳内的隔板、油加热器、喷油头、集油腔、过滤网、主轴座、主轴、减速齿轮、圆盘、小齿轮、电机、第一支撑杆、第二支撑杆和食物网腔,圆盘与转动孔嵌合并转动配合;主轴、减速齿轮和圆盘固定连接在一起,小齿轮固定在电机轴上并与减速齿轮啮合;第一、第二个支撑杆分别与食物网腔和圆盘固定连接,喷油头设在隔板前部的机壳内,并与食物网腔相对;集油腔设在隔板下端前部的底座的上开口上,集油腔与油加热器连通;过滤网设在集油腔的上开口并可拆卸配合,门体与机壳枢接,门体与前开口配合。食物受热均匀,油质清亮,食物渣与油分离的特点。
  • 一种易清洗的空气炸锅-201920157909.6
  • 王旭宁;金恩来;于晓航 - 九阳股份有限公司
  • 2019-01-29 - 2019-12-31 - A47J37/12
  • 本实用新型提供一种易清洗的空气炸锅,包括锅体、盖体、设置于锅体内的驱动机构、设于盖体下方的热风装置,盖体下端面与锅体之间形成烹饪腔,烹饪腔内设有盛放食物的内锅,空气炸锅还包括设于内锅中的搅拌器和通过磁场驱动搅拌器的磁驱动组件,磁驱动组件由驱动机构驱动,搅拌器包括封闭的外壳、设于外壳上的搅拌叶片及设于外壳内的第一磁铁组件,磁驱动组件包括与第一磁铁组件配合形成磁传动力的第二磁铁组件,将第一磁铁组件设置于一个封闭的外壳内,使得搅拌器在工作时,油脂和食物不会与第一磁铁组件接触,这样油脂不会进入搅拌器内,方便搅拌器的清洗,同时还保证不会将食物弄脏,以保证制作出的食物健康卫生。
  • 一种油炸装置-201821395679.9
  • 杨阳 - 威海三昌食品有限公司
  • 2018-08-28 - 2019-12-27 - A47J37/12
  • 本实用新型公开一种油炸装置,所述油炸装置包括下端封闭的圆筒形的油炸筒,油炸筒的内壁上设置有内螺纹段,油炸筒内设置有圆形的外螺纹盘,外螺纹盘的侧壁上设置有与内螺纹段匹配连接的外螺纹,油炸筒的上端连接有圆环形的斜边环,斜边环的环面设置为由下至上向内侧倾斜的结构;外螺纹盘上设置有倾斜的渗油孔,外螺纹盘的中心处与转轴的下端连接,转轴的上端通过连杆与圆环形的转轮连接,转轴的上端、连杆及转轮之间设置有透明板,其能够方便对被油炸物进行捞取,同时避免迸溅产生,提高操作人员安全性。
  • 一种炸锅机-201920065902.1
  • 唐光权;李通;潘百辉 - 广州市聚英电器实业有限公司
  • 2019-01-16 - 2019-12-27 - A47J37/12
  • 本实用新型涉及厨房用具领域,更具体地,涉及一种炸锅机,包括炉架、温控器、旋钮、固定在温控器上的温控器轴、固定旋钮的定位件、固定在炉架中部的加热板和角度调节装置;温控器连接加热板底部;旋钮具有固定凸起,旋钮通过固定凸起将定位件固定在炉架的一个侧边上;角度调节装置一端与温控器轴滑动连接,另一端可活动地与旋钮连接,本实用新型公开的炸锅机,通过设置角度调节装置,在保证旋钮与温控器轴正常连接使用的情况下,有效降低了旋钮与温控器轴的连接难度,避免使用中旋钮卡死的情况,减少安装时间,提高安装效率。
  • 一种自助无烟炸串炉-201920091243.9
  • 朱明 - 朱明
  • 2019-01-21 - 2019-12-27 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种自助无烟炸串炉,涉及餐饮设备技术领域。油炸锅上部安装有油炸锅篦子和盖子,油炸锅的下方设置有篦子,篦子固定在接油盘的上方,且接油盘固定在底座的上方,篦子和接油盘中部设置有略大于油炸锅锅体尺寸的方形孔,油炸锅的底部穿过篦子和接油盘中部方形孔后固定在电陶炉的上部,底座的侧壁上通过风管连接有风机,且风机的出风口处出连接有油烟过滤袋,所述的电陶炉底部通过电源线连接有电陶炉插座。此种炸炉通过电陶炉加热油温实现炸串的功能,顾客可以自助炸食品,可以合理控制油炸时间,且此种炸炉上设置有放置炸品和控油的托盘和篦子,实现了边炸边吃的功能,且产生的油烟通过排风系统下排,从而实现油烟的净化处理。
  • 一种油炸装置-201821539954.X
  • 赵洪利 - 天津市瀛前祥科技发展有限公司
  • 2018-09-20 - 2019-12-24 - A47J37/12
  • 本实用新型涉及一种油炸装置,包括油槽和一对筛笼,油槽上方开口,一对筛笼位于油槽上方,筛笼设有支架,支架连接齿条,一对筛笼的齿条与同一个齿轮啮合,齿轮的轴线与油槽底面平行,齿轮连接往复旋转驱动装置。本实用新型的有益效果是:油槽内有食用油,加热装置将食用油加热到一定温度,使用者可以将需要油炸的物品放入筛笼,往复旋转驱动装置会带动齿轮作往复旋转,齿轮旋转时,会带动一个齿条向上移动,另一个齿条向下移动,向下移动的齿条带动筛笼进入油槽内进行油炸,向上移动的齿条使油槽内的筛笼升起,便于使用者取出炸完的物品或放入需要油炸的物品。
  • 一种新式炸油条机-201920260569.X
  • 曹志刚 - 诸城市德正机械有限公司
  • 2019-03-01 - 2019-12-17 - A47J37/12
  • 本实用新型涉及油条制作附属装置的技术领域,特别是涉及一种新式炸油条机,其可以方便油条的取放,提高实用性;并且可以方便将食用油表面的浮渣捞出,减少对炸出的油条的口味的影响;包括油炸箱和加热电阻;还包括两组固定板、多组支撑弹簧、两组放置板、两组限位环、底板、两组左连接杆、两组右连接杆、左下压把手和右下压把手,左下压把手和右下压把手上分别设置有左防烫把套和右防烫把套,还包括拦网、前固定环、后固定环、前支撑杆、后支撑杆、连接环和定位半环,前固定环上设置有两组连接轴,两组连接轴顶端设置有移动把手,移动把手上设置有移动防烫把套;还包括捞网、安装环、移动柄、两组定位杆和两组卡环。
  • 一种用于油条的油炸锅-201920288705.6
  • 陈治卫;于长征 - 郑州千味央厨食品股份有限公司
  • 2019-03-07 - 2019-12-17 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种用于油条的油炸锅,包括机架,设在机架上的油炸装置和传送装置,油炸装置中间设有凸台,凸台的两侧分别是第一油炸锅和第二油炸锅,第一油炸锅和第二油炸锅中分别设有传送装置,传送带两端设有高度调节装置。本实用新型提供一种用于油条的油炸锅,通过设置凸台将油炸装置一分为二,提高装置的利用率,通过在第一油炸锅和第二油炸锅中设置传送装置,便于控制油炸的速度,设置高度调节装置使油面高出传送装置,以沉炸的方式炸制油条,和传统的漂炸相比,产品颜色更均匀,效率更高。
  • 一种食品制作用油炸机-201920344673.7
  • 丁荣 - 安徽灵猫食品有限公司
  • 2019-03-19 - 2019-12-17 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种食品制作用油炸机,包括机台,所述机台的顶部设置有油槽与置物槽,且置物槽位于油槽的水平一侧,所述机台外壁的两侧均焊接有支撑杆,两个所述支撑杆的顶部共同连接有顶板,所述顶板的底部固定连接有液压缸,所述液压缸的驱动端上连接有吊杆,且吊杆的底端固定连接有储物网,所述机台的顶部沿垂直方向的两侧均垂直嵌入连接有两个第一挡板。本实用新型中,通过设置的第一挡板、第二挡板、第三挡板与防油板,能够将油槽封闭起来,当将食品放入油槽内时,能够避免油迸溅出来,通过设置的物料箱和把手,能够将待油炸的食品材料放入物料箱内,便于随时在储物网内添加食品。
  • 油炸系统-201910713392.9
  • 张传红;曾勇;罗中林 - 广东智源机器人科技有限公司
  • 2019-08-02 - 2019-12-13 - A47J37/12
  • 本发明提供了一种油炸系统,包括:主架;供料机构,供料机构安装在主架上,供料机构包括运输装置及供料口,运输装置用于将食材运输到供料口;分料机构,分料机构包括输送装置,输送装置的进料端位于供料口的下方,分料机构通过输送装置对运动至进料端的食材进行分料输送;油炸机构,油炸机构包括传输部及油炸箱,传输部的入料口位于输送装置的出料端的下方,传输部用于将从输送装置传递过来的食材运输给油炸箱,并从传输部的出料口输出;接料机构,接料机构安装于油炸机构上,并位于出料口的下方,接料机构能够通过餐盒盛接油炸完成的食材;控制机构,控制机构与供料机构、分料机构、油炸机构及接料机构电连接,实现了油炸烹饪的全自动化。
  • 一种新型智能全自动旋转升降炸炉-201821290974.8
  • 陈锦忠 - 赛贝克(广州)新能源科技有限公司
  • 2018-08-10 - 2019-12-13 - A47J37/12
  • 本实用新型智能全自动旋转升降炸炉,包括一炸炉主体,炸炉主体包括一控制柜及一安装柜,所述安装柜设有一台面,台面中部上设有一油锅,所述控制柜面向所述台面的面上设有一升降槽,一升降装置固定于控制柜内,所述升降装置包括一电机,所述电机连接旋转杆,所述旋转杆部分收容于一滑动装置上,所述滑动装置固定于所述升降槽上且可沿升降槽上下运动;所述旋转杆的端部固定一炸篮,所述炸篮为椭圆形。本实用新型提出油炸升降装置安全快速,既能让食物充分炸熟,又能够快速出锅的。
  • 用于自动升降油炸机的压篮机构-201920123288.X
  • 蒋本豫;李继光 - 郑州乾正自动化科技有限公司
  • 2019-01-24 - 2019-12-13 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种用于自动升降油炸机的压篮机构,包括自动升降油炸机和压板,自动升降油炸机上设置有对篮体进行升降操作的升降杆,升降杆上铰接有呈U型结构的摆动件,摆动件的开口端通过环形链与自动升降油炸机连接,摆动件的闭口端通过连接板与设置在篮体中的压板连接;本实用新型在现有自动升降油炸机辅助设备的基础上增加压板,将油炸过程中会漂浮起来的食物压入油液面以下,使食物各个面得到相对比较均匀的受热,无需人工翻转,提高设备自身的实用性。
  • 一种炸炒锅用定量加油装置-201920333361.6
  • 裴杰;彭小冲;孔维;康磊;王耀 - 河北世轩科技有限公司
  • 2019-03-16 - 2019-12-13 - A47J37/12
  • 本实用新型提供一种炸炒锅用定量加油装置,包括锅体,所述锅体环形侧面下侧安装倾斜管,所述倾斜管上端焊接圆盖,所述圆盖上端面焊接圆筒体,且圆盖上端面中间位置开设下油口,所述圆筒体上端面焊接漏斗,且圆筒体上端面中间位置开设进油口,所述圆筒体内部上侧固定球座,所述球座下端面中间位置开设半球槽,所述圆筒体内部安装浮球,所述圆盖上端面焊接支杆,所述浮球设置在支杆上侧,所述圆筒体下端外表面焊接排气管,所述排气管下端外表面焊接多组支管,所述支管另一端安装在圆筒体环形侧面上,与现有技术相比,本实用新型具有如下的有益效果:实现加油排气的目的,达到定量加油的目的。
  • 一种设置有排渣装置的食品油炸锅-201821770018.X
  • 陈健森 - 揭阳市多名利电器有限公司
  • 2018-10-30 - 2019-12-10 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了油炸锅技术领域的一种设置有排渣装置的食品油炸锅,包括油炸锅本体,油炸锅本体的内腔设有内胆,内胆的内腔设有温控探测器,温控探测器的顶部左侧延伸至油炸锅本体的顶部左侧并螺接有操作箱,内胆的内腔设有炸篮,炸篮的右侧面中央嵌有滤网,炸篮的顶部右侧螺接有把手,油炸锅本体的顶部搭接有盖板;本实用新型通过将炸篮放置在内胆中,使得筒体与滤网的右侧插接,废渣经过螺旋杆上的螺旋被输送到壳体中,壳体中流入热油和废渣,经过回流泵使得壳体中的热油经过油管回流到内胆中,出渣滤高,通过流动的热油进行油炸,有效提高生产效率,加速食品的生产,使得食物健康美味。
  • 一种防卡死油炸机-201822217220.6
  • 赖夏荣;刘雷 - 南京乐鹰商用厨房设备有限公司
  • 2018-12-27 - 2019-12-10 - A47J37/12
  • 本实用新型公开了一种防卡死油炸机,属于食品烹饪设备技术领域,包括机架和排渣机构,机架的内侧设置有排渣槽槽体,排渣槽槽体外侧的一端设置有电机,电机的输出端安装有主动齿轮,主动齿轮的外侧设置有从动齿轮,从动齿轮通过连接杆安装有转动主轴,转动主轴的外侧设置有链轮,排渣槽槽体内侧的另一端安装有固定轴,且固定轴的外侧与链轮的外侧皆设置有链条,链条上均匀安装有第一刮板,排渣槽槽体内部的中间位置处设置有压杆。本实用新型设备锅体材料采用不锈钢材质食品级,板材厚度为4mm.升温速度快,温度偏差小,且排渣机构采用油内无链条链轮传动,不会出现卡死的现象。
  • 包括可拆卸地安置在壳体上的烹饪支架的电烹饪设备-201510349756.1
  • 弗雷德里克·瑟拉;皮埃尔·萨尔图 - SEB公司
  • 2015-06-23 - 2019-12-06 - A47J37/12
  • 本发明涉及一种电烹饪设备,所述电烹饪设备尤其是炸锅,所述电烹饪设备包括壳体(1)、可拆卸地安置在所述壳体(1)上的烹饪支架(2)、用于加热所述烹饪支架(2)的加热装置(5)、热保险丝(6),所述热保险丝相对于两个杆(7)而滑动地安装,所述两个杆由所述壳体(1)承载并且设置在所述热保险丝(6)的两侧,所述热保险丝(6)被至少一个弹性回复元件(60)推动抵靠所述烹饪支架(2)。根据本发明,所述两个杆(7)通过横杆(8)而连接,并且所述热保险丝(6)在所述壳体(1)和所述横杆(8)之间滑动地安装。
  • 一种空气炸锅-201920005230.5
  • 张光泰 - 慈溪市宏邦电器有限公司
  • 2019-01-03 - 2019-12-06 - A47J37/12
  • 本实用新型涉及一种空气炸锅,包括锅体和锅盖,锅盖可分离地盖合在锅体上,锅盖上设有对锅体内的食材进行烹饪的发热组件,锅盖上还设有微动开关,微动开关与发热组件电连接,触发微动开关以控制发热组件通电工作。本实用新型的有益效果在于:锅盖与锅体分体设计,发热组件设置在锅盖上,锅体仅为一个盛物部件,简化了现有技术的空气炸锅的盛物组件的复杂组合,并且在移动空气炸锅时,只需将锅盖和锅体分离,然后移动锅体以盛装食材,从而大大方便了使用者的使用。另外,锅盖上设置有微动开关,只有触发了微动开关才能使发热组件通电工作,使用更加安全方便。
  • 一种防飞溅的油炸装置-201920160488.2
  • 刘腾飞 - 刘腾飞
  • 2019-01-30 - 2019-12-06 - A47J37/12
  • 本实用新型涉及一种油炸设备,具体涉及一种防飞溅的油炸装置,包括带有上开口的油炸箱,在油炸箱的侧壁和底板上设有多个沥油孔,所述油炸箱的上开口上设有承料板,所述承料板一端与油炸箱的侧壁顶端铰接,另一端设有用于将其挂在油炸箱上的固位钩,所述底板为沥油卸料机构,所述沥油卸料机构包括左卸料板和右卸料板,所述左卸料板和右卸料板上均设有多个沥油孔,且在两个卸料板相邻的侧壁上设有卸料挡口齿,两个卸料板上的卸料挡口齿形成支撑油炸食物的支撑结构,还设有使两个卸料板相互靠近或远离的卸料操纵杆。该油炸装置实现从油炸箱底部直接将油炸后的食物卸料,减少油炸过程中的热油飞溅,沥干食物残油,减少安全隐患。
专利分类
×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top