[发明专利]一种无核黄皮酥及其制备方法在审
| 申请号： | 201911209586.1 | 申请日： | 2019-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN112868720A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 吴智青 | 申请（专利权）人： | 吴智青 |
| 主分类号： | A21D13/31 | 分类号： | A21D13/31;A21D13/38;A21D13/22;A21D13/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无核黄皮酥及其制备方法。此种无核黄皮酥所需的原材料有，无核黄皮蜜饯、黄奶油、鸡蛋、白砂糖、无核黄皮坚果。此种无核黄皮酥主要是通过原材料的筛选、制蜜饯、馅料的预处理、饼皮的调制、成型、二次烘烤、冷却等一系列步骤制成。制成的黄皮酥口感丰富，味道新颖，有利于增加无核黄皮产业链。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无核 黄皮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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