[发明专利]一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂及其应用在审

专利信息
申请号: 201911006327.9 申请日: 2019-10-22
公开(公告)号: CN110742304A 公开(公告)日: 2020-02-04
发明(设计)人: 迟广俊;毛华;宁伟;赵新玉;郭鹏;单凯;陈亮;韩国阳;李希强;赵秀杰;刘虹 申请(专利权)人: 红塔辽宁烟草有限责任公司
主分类号: A24B15/30 分类号: A24B15/30
代理公司: 21001 沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 代理人: 樊南星
地址: 110000 辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明公开了一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂,所述复合酶制剂由烟碱脱氢酶、淀粉酶、果胶酶、风味蛋白酶、葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶组成,各种酶的加入量占膨胀烟丝干重的质量百分比为:烟碱脱氢酶0.03‑0.1%;淀粉酶0.05‑5.0%;果胶酶0.1‑2.0%;风味蛋白酶0.5‑1.5%;葡聚糖酶0.2‑1.5%;纤维素酶0.5‑2.0%;半纤维素酶0.5%‑2.0%。本发明能够降低膨胀烟丝的木质气、焦枯气和刺激性,柔和细腻烟气,同时提高膨胀烟丝中致香物质成分的含量,从而提高膨胀烟丝在叶组配方中的使用比例,降本增效。
搜索关键词: 膨胀烟丝 淀粉酶 半纤维素酶 风味蛋白酶 复合酶制剂 烟碱脱氢酶 葡聚糖酶 纤维素酶 果胶酶 质量百分比 叶组配方 致香物质 木质气 干重 烟气 增效 柔和
【主权项】:
1.一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂,其特征在于,所述复合酶制剂由烟碱脱氢酶、淀粉酶、果胶酶、风味蛋白酶、葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶组成,各种酶的加入量占膨胀烟丝干重的质量百分比为:烟碱脱氢酶0.03-0.1%;淀粉酶0.05-5.0%;果胶酶0.1-2.0%;风味蛋白酶0.5-1.5%;葡聚糖酶0.2-1.5%;纤维素酶0.5-2.0%;半纤维素酶0.5%-2.0%。/n
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