[发明专利]一种源于牦牛血的抗氧化肽及其制剂和应用有效

专利信息
申请号: 201910707066.7 申请日: 2019-08-01
公开(公告)号: CN110283234B 公开(公告)日: 2022-11-29
发明(设计)人: 何莲;肖岚;鲜府芸;易宇文;乔明锋;王熙;张淼;林丹;李燮昕;周宇 申请(专利权)人: 四川旅游学院
主分类号: C07K7/08 分类号: C07K7/08;A61P39/06
代理公司: 北京远创理想知识产权代理事务所(普通合伙) 11513 代理人: 张素妍
地址: 610000 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明提供了一种具有强抗氧化活性的牦牛血抗氧化肽,其序列为TLPDTEKQIKKQ,其还原力达到3.24mg·mL‑1、脂质过氧化抑制能力达到2.43mg·mL‑1、·OH清除力达到0.74mg·mL‑1、ABTS+·清除力达到1.58mg·mL‑1、DPPH·清除力达到1.59mg·mL‑1、总抗氧化力达到4.27mg·mL‑1,具有极高的使用前景,可用于制备相应的抗氧化制剂并用于相关抗氧化的应用领域上。
搜索关键词: 一种 源于 牦牛 氧化 及其 制剂 应用
【主权项】:
1.一种源于牦牛血的抗氧化肽,其特征在于,以IC50值计,其总抗氧化力大于4mg·mL‑1,脂质过氧化抑制能力大于2mg·mL‑1,还原力大于3mg·mL‑1,所述牦牛血抗氧化肽的序列为:TLPDTEKQIKKQ。
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