[实用新型]一种蒸烤式一体机有效

专利信息
申请号: 201822019734.0 申请日: 2018-12-04
公开(公告)号: CN209574372U 公开(公告)日: 2019-11-05
发明(设计)人: 童云峰 申请(专利权)人: 嵊州戈享电器有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J37/06
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 黄勇
地址: 312400 浙江省绍*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型提供一种蒸烤式一体机,包括箱体及设在箱体前端的箱门,在蒸烤室一侧设有控制室,所述的控制室内设有一隔热绝缘层,该隔热绝缘层与控制室通过绝缘结构连接,所述的绝缘结构包括贯穿隔热绝缘层的导电杆,该导电杆的一侧设有接线装置,同时在接线装置的外圈设有石棉线,所述的导电杆的另一侧的外圈套接有金属管,该金属管与导电杆之间通过紧固装置固定;所述的箱门包括前箱门板和后箱门板,所述的前箱门板和后箱门板之间配合于内部形成一空腔,前箱门板和后箱门板通过卡接及紧固件配合固定,且在空腔内设有至少两块钢化低辐射玻璃,该蒸烤式一体机玻璃表面温度低,不易被烫伤,隔水绝缘,使用安全系数高。
搜索关键词: 门板 导电杆 隔热绝缘层 一体机 后箱 前箱 接线装置 绝缘结构 金属管 控制室 箱门 本实用新型 低辐射玻璃 安全系数 玻璃表面 紧固装置 配合固定 紧固件 石棉线 外圈套 一空腔 烫伤 钢化 隔水 卡接 烤室 空腔 绝缘 室内 贯穿 配合
【主权项】:
1.一种蒸烤式一体机,包括箱体(1)及设在箱体(1)前端的箱门(2),所述的箱门(2)和箱体(1)的下方通过铰接连接,在箱体(1)的内部设有一蒸烤室(3),在蒸烤室(3)内设有加热管(3‑1),在蒸烤室(3)一侧设有控制室(4),其特征在于:所述的控制室(4)外壁设有一隔热绝缘层(5),该隔热绝缘层(5)与控制室(4)通过绝缘结构(6)连接,所述的绝缘结构(6)包括贯穿隔热绝缘层(5)的导电杆(6‑1),该导电杆(6‑1)的一侧设有接线装置(6‑2),同时在接线装置(6‑2)的外圈设有石棉线(6‑3),所述的导电杆(6‑1)的另一侧的外圈套接有金属管(6‑4),该金属管(6‑4)与导电杆(6‑1)之间通过紧固装置(6‑5)固定;所述的箱门(2)包括前箱门板(2‑1)和后箱门板(2‑2),在前箱门板(2‑1)的外侧设有把手(2‑3),所述的前箱门板(2‑1)和后箱门板(2‑2)之间配合于内部形成一空腔,前箱门板(2‑1)和后箱门板(2‑2)通过卡接及紧固件配合固定,且在空腔内设有至少两块钢化低辐射玻璃(2‑4),所述的前箱门板(2‑1)和后箱门板(2‑2)之间空腔内的每两块钢化低辐射玻璃(2‑4)之间的横向方上卡接有横向板(2‑5),同时每两块钢化低辐射玻璃(2‑4)之间的垂直向方上卡接有竖向板(2‑6)。
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  • 本发明涉及一种用于大厨房蒸制食品的快速蒸器,由蒸器本体、蒸汽发生器、真空泵、给水泵及控制箱等组成,蒸汽发生器通过蒸汽管与蒸器本体连接,真空泵与蒸器本体的真空抽气口连接,给水泵的给水管接至蒸汽发生器进水口,在蒸汽发生器下装有排污管。本发明装置采用压力容器(蒸器本体)蒸制食品,在食品进入容器后要密封,然后抽真空排除容器内及食品中的空气,然后再注入蒸汽,并根据所蒸制食品的品种使容器中的蒸汽达到0.2MPa~0.4MPa饱和压力;由于容器内排除了不冷凝气体并有较高蒸汽温度,从而可大幅度强化换热,提高热交换速率,达到快速蒸制食品的目的。产品具有结构合理、节省能源、使用方便、加工速度快且热能利用率高等优点。
  • 蒸汽蒸煮器附件以及包括其的电蒸汽蒸煮器-201721789470.6
  • 洛朗·盖冈;奥利维尔·德尔吕;劳伦·布朗德 - SEB公司
  • 2017-12-20 - 2019-11-01 - A47J27/04
  • 本实用新型涉及一种蒸汽蒸煮器附件,其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器中的食物,蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器,蒸汽发生器包括蒸汽产生室,蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接,至少一个蒸汽分配出口布置在蒸汽发生器的下部分中,蒸汽蒸煮器附件包括承载蒸汽发生器的环,环具有下面和上面。根据本实用新型,环如有必要与蒸汽发生器一起形成至少一个排出部,至少一个排出部将下面和上面连通。本实用新型还涉及一种电蒸汽蒸煮器,电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和盖,盖形成根据上述特征的蒸汽蒸煮器附件。
  • 一种电蒸箱-201821329537.2
  • 郑伟 - 宁波方太厨具有限公司
  • 2018-08-17 - 2019-11-01 - A47J27/04
  • 本实用新型涉及一种电蒸箱,包括形成有烹饪腔的内胆,与内胆连通的能向内胆输入蒸汽的蒸汽发生器,其特征在于:所述内胆外设有能主动抽取内胆中的蒸汽并将蒸汽进行加热、同时将加热后的蒸汽再次通入内胆的蒸汽循环再加热装置。与现有技术相比,本实用新型的优点在于:通过主动抽取内胆中的蒸汽然后进行二次加热,将加热后的蒸汽再次送回内胆之中,这样反复循环加热、利用蒸汽既减少了外排的蒸汽量,同时也重复利用了蒸汽的剩余热量,提高了蒸箱的整机工作效率。
  • 一种蒸箱-201821330046.X
  • 卜玲娟;董卡卡;曹亚裙 - 宁波方太厨具有限公司
  • 2018-08-17 - 2019-11-01 - A47J27/04
  • 本实用新型涉及一种蒸箱,包括烹饪腔,与烹饪腔连通的能向烹饪腔输入蒸汽的蒸汽发生器,其特征在于:还包括与烹饪腔通过第一进气管连通的第一干燥盒,与烹饪腔通过第二进气管连通的第二干燥盒,第一干燥盒和第二干燥盒内均设有烘干后能再生重复利用的干燥剂,所述第一干燥盒外设有能对第一干燥盒内的干燥剂进行烘干的第一加热单元,所述第二干燥盒外设有能对第二干燥盒内的干燥剂进行烘干的第二加热单元;所述第一进气管内设有第一气阀,所述第二进气管内设有第二气阀;所述第一气阀、第二气阀、第一加热单元和第二加热单元均与控制器连接,由控制器控制工作状态。
  • 一种蒸箱-201821830284.7
  • 张杰 - 宁波方太厨具有限公司
  • 2018-11-07 - 2019-11-01 - A47J27/04
  • 本实用新型涉及一种蒸箱,该蒸箱在箱体内设置有第一内胆和第二内胆,箱体内还设置有能向第一内胆和第二内胆供汽的蒸汽发生器,所述蒸汽发生器通过第一汽阀与第一内胆相连通,所述蒸汽发生器通过第二汽阀与第二内胆相连通,所述第一汽阀和第二汽阀均具有相连通的进汽口、出汽口和导汽腔室,进汽口、出汽口与导汽腔室形成供蒸汽流动的导汽通道,所述导汽腔室内设置有能阻断或部分阻断导汽通道的调节机构,调节结构的设置具有阻断或者部分阻断导汽通道的功能,当调节机构阻断导汽通道时,汽阀处于完全关闭状态,当调节机构部分阻断导汽通道时,汽阀处于比例开启状态,这样的设计可以使进入内胆的蒸汽量得到很好的控制,有利于烹饪不同的食材。
  • 一种电蒸箱及其蒸汽控制装置和方法-201710642884.4
  • 卫雪松;黄波;谢志强;方召军;巨姗;章龙;黄玉钊;周荣 - 珠海格力电器股份有限公司
  • 2017-07-31 - 2019-10-29 - A47J27/04
  • 本发明公开了一种电蒸箱及其蒸汽控制装置和方法。所述装置包括:检测模块,用于实时或定时检测所述电蒸箱的水箱内水的压强,生成压强电信号并输出;控制模块,与所述检测模块电连接,用于接收所述压强电信号,并根据所述压强电信号判定所述水箱内的水量。本发明实时或定时检测水箱内水的压强,解决了电蒸箱的蒸汽控制装置只能实现对水箱最低水位和最高水位的检测,检测结果比较单一的问题,实现了对水箱全水量高度的检测,准确判断水箱内的水量效果。
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