[实用新型]巧克力浇注设备有效
| 申请号： | 201820069186.X | 申请日： | 2018-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN207911957U | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 张春敏 | 申请（专利权）人： | 广东甜味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/18 | 分类号： | A23G1/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 529300 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种巧克力浇注设备，该设备主要由螺旋给料器、巧克力浇注头和热风机组成，结构简单，制造成本较低，巧克力浇注头为两端开口的筒状结构，其一端口与螺旋给料器的出料口连通，且另一端口设置为尖嘴结构，巧克力浇注头设置有用于保持巧克力料浆浇注温度的热气腔体，热气腔体围绕巧克力浇注头的巧克力过浆通道设计，热气腔体设置有进气口和出气口，其出气口通向外界大气中，热风机的出风口与热气腔体的进气口连接，采用热风加热的方式对巧克力浇注头处的巧克力料浆进行加热，加热方式温和，而且热气腔体是围绕巧克力过浆通道进行设计，保证了具有足够大的导热面，导热效率高，保证了巧克力浇注质量。 | ||
| 搜索关键词： | 巧克力浇注 热气腔 螺旋给料器 巧克力料 出气口 巧克力 进气口 本实用新型 进气口连接 导热效率 加热方式 两端开口 热风机组 热风加热 通道设计 筒状结构 外界大气 制造成本 出风口 出料口 导热面 热风机 浇注 尖嘴 加热 连通 保证 | ||
【主权项】：
1.一种巧克力浇注设备，其特征在于，包括：螺旋给料器；巧克力浇注头，所述巧克力浇注头为两端开口的筒状结构，其一端口与所述螺旋给料器的出料口连通，且另一端口设置为尖嘴结构，所述巧克力浇注头设置有用于保持巧克力料浆浇注温度的热气腔体，所述热气腔体围绕所述巧克力浇注头的巧克力过浆通道设计，所述热气腔体设置有进气口和出气口，其出气口通向外界大气中；热风机，所述热风机的出风口与所述热气腔体的进气口连接。
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- 王平;宋继田;李永刚 - 天津世纪茂源机械有限公司;天津科技大学
- 2011-09-14 - 2012-02-22 - A23G1/18
- 本发明涉及一种全自动巧克力豆成型机，由进料系统、冷却输送系统、冷却轧粒系统、旋转筛系统及冷却系统构成，进料系统由搅拌罐、转子泵及浇注头构成，在搅拌罐上安装转子泵，转子泵通过管路连接至浇注头；冷却输送系统由输送室及安装于输送室内部的输送带构成；冷却轧粒系统由对辊模具及其驱动电机构成，对辊模具安装于所述输送带的进料位置，在对辊模具的上部安装所述浇注头；冷却系统由冷凝器、制冷器、风机及风道构成；旋转筛系统由旋转筛及其驱动电机构成，旋转筛安装于输送带出料位置下部。本发明可实现巧克力豆的全自动生产，具有工艺简单、设备集成化、卫生性好、产量高、劳动强度低的突出优点。
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