[发明专利]一种绿叶蔬菜的脱水制备方法在审
| 申请号： | 201810773022.X | 申请日： | 2018-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN110710564A | 公开（公告）日： | 2020-01-21 |
| 发明（设计）人： | 蒋寿春 | 申请（专利权）人： | 蒋寿春 |
| 主分类号： | A23B7/024 | 分类号： | A23B7/024;A23B7/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿叶蔬菜的脱水制备方法。包括如下依次进行的步骤。采摘、洗净、烫漂、冷水浸泡、冷冻干燥、收集包装干制品。具有蔬菜干制品可保留原有光泽，复水性较好等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜干制品 冷水浸泡 绿叶蔬菜 复水性 烫漂 洗净 制备 脱水 采摘 保留 | ||
【主权项】：
1.一种绿叶蔬菜的脱水制备方法，其特征在于，包括如下依次进行的步 骤，采摘、洗净、烫漂、冷水浸泡、冷冻干燥、收集包装制品。/n
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