[发明专利]一种低温速溶琼脂的制作工艺有效
| 申请号： | 201810644689.X | 申请日： | 2018-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN108690202B | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 蔡煜洲;蔡鹏;李雪珍 | 申请（专利权）人： | 福建天源兴达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08J3/00 | 分类号： | C08J3/00;C08L5/12 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 353300 福建省三明市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及琼脂的制作，尤其涉及一种低温速溶琼脂的制作工艺，包括以下步骤：1）将琼脂粉和微晶纤维素混合，通过球磨机湿磨，得到琼脂细粉2）将琼脂细粉放入水中，加入乳化剂，搅拌混合均匀，得到混有微晶纤维素的琼脂乳化液3）静置分层，除去微晶纤维素和部分琼脂，得到琼脂乳液4）将琼脂乳液离心破乳，得到上清液和沉淀5)将所述沉淀放入水中，加热至琼脂溶解度以上溶解，通过高压设备处理后得到琼脂高分子溶液6）合并所述琼脂高分子溶液和上清液，通过压滤机制成琼脂块，烘干粉碎7）将粉碎后的琼脂加水复溶，喷雾干燥制粉，冰冷存放，解冻后就可以得到低温速溶琼脂。本发明得到的琼脂溶解温度低，溶解速度快。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 速溶 琼脂 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种低温速溶琼脂的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）将琼脂粉和微晶纤维素混合，通过球磨机湿磨，得到琼脂细粉；（2）将琼脂细粉放入水中，加入乳化剂，搅拌混合均匀，得到混有微晶纤维素的琼脂乳化液；（3）静置分层，除去微晶纤维素和部分琼脂，得到琼脂乳液；（4）将琼脂乳液离心破乳，得到上清液和沉淀；（5）将所述沉淀放入水中，加热至琼脂溶解温度以上完全溶解，通过高压设备处理后得到琼脂高分子溶液；（6）合并所述琼脂高分子溶液和上清液，通过压滤机制成琼脂块，烘干粉碎；（7）将粉碎后的琼脂加水复溶，喷雾干燥制粉，冰冷存放，解冻后就可以得到低温速溶琼脂。
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