[发明专利]一种养生型黑豆车前杂粮代餐粉的加工方法在审
| 申请号： | 201810400790.0 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108669426A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 付晶晶 | 申请（专利权）人： | 付晶晶 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 锦州辽西专利事务所(普通合伙) 21225 | 代理人： | 王佳佳 |
| 地址： | 121000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种养生型黑豆车前杂粮代餐粉的加工方法，将黑豆、黑米、黑麦和黑木耳混合磨粉至80目，烘焙2小时，得到黑木耳谷物粉；将麦麸、车前子进行膨化处理，然后磨粉，得到麦麸车前子膨化粉；将黑芝炒熟后，磨粉，得到黑芝麻粉；将黑木耳谷物粉、麦麸车前子膨化粉和黑芝麻粉混合均匀，然后加入黑枣干和黑枸杞，得到杂粮代餐粉。优点是：通过科学配方，以黑色食品为主要原料，辅以高膳食纤维的麦麸，食用方便，且有补肾的作用，长期使用，可排出体内毒素，美容养颜，延年益寿，可以全面改善日常膳食结构，补充人们日常所需膳食纤维。 | ||
| 搜索关键词： | 麦麸 黑木耳 黑豆 车前子 磨粉 杂粮 黑芝麻粉 谷物粉 膨化粉 养生 高膳食纤维 延年益寿 黑色食品 科学配方 美容养颜 膨化处理 全面改善 日常膳食 膳食纤维 食用方便 体内毒素 黑麦 补肾 炒熟 黑米 黑芝 烘焙 排出 枸杞 加工 补充 | ||
【主权项】：
1.一种养生型黑豆车前杂粮代餐粉的加工方法，其特征是：具体步骤如下：（1）按照重量份数计，将1份‑1.5份黑豆、0.5份‑0.8份黑米、0.5份‑0.8份黑麦和2份‑5份黑木耳混合磨粉至80目，在65℃‑70℃下烘焙2小时，得到黑木耳谷物粉；（2）按照重量份数计，将4份‑5份麦麸、3份车前子进行膨化处理，然后磨粉，得到麦麸车前子膨化粉；（3）将黑芝炒熟后，磨粉，得到黑芝麻粉；（4）按照重量份数计，将1份黑木耳谷物粉、1份麦麸车前子膨化粉和3份黑芝麻粉混合均匀，然后加入0.02份黑枣干和0.05份黑枸杞，得到杂粮代餐粉。
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