[发明专利]溶胶凝胶法固定β-呋喃果糖苷酶和葡萄糖氧化酶双酶的方法有效
| 申请号： | 201810400695.0 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108660129B | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 金征宇;龙杰;潘婷;徐学明;谢正军;周星;柏玉香;焦爱权;田耀旗;赵建伟;王金鹏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N11/089 | 分类号： | C12N11/089;C12N9/04;C12N9/26 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张素卿 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种固定β‑呋喃果糖苷酶和葡萄糖氧化酶双酶的方法，包括如下步骤：(1)β‑呋喃果糖苷酶的生产；(2)β‑呋喃果糖苷酶的分离纯化；(3)纯化后的β‑呋喃果糖苷酶和葡萄糖氧化酶溶液在硅烷偶联剂的存在下通过溶胶凝胶法固定在凝胶上。与传统的固定化β‑呋喃果糖苷酶生产低聚乳果糖相比较，本发明首次采用溶胶凝胶法固定β‑呋喃果糖苷酶和葡萄糖氧化酶双酶以提高酶的稳定性，得到较高的酶活回收率，提高低聚乳果糖得率，与传统方法相比操作简单，条件温和，为一种环境友好型的绿色方法。 | ||
| 搜索关键词： | 溶胶 凝胶 固定 呋喃 果糖 葡萄糖 氧化酶 方法 | ||
【主权项】：
1.一种固定β‑呋喃果糖苷酶和葡萄糖氧化酶双酶的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)β‑呋喃果糖苷酶的生产；(2)β‑呋喃果糖苷酶的分离纯化；(3)纯化后的β‑呋喃果糖苷酶和葡萄糖氧化酶溶液在硅烷偶联剂的存在下通过溶胶凝胶法固定在凝胶上。
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