[实用新型]加工核桃豆干的高速斩拌机

摘要

本实用新型属于食品加工装置技术领域，公开了加工核桃豆干的高速斩拌机，包括机架和转锅，转锅的两侧分别设有出料器和斩拌刀，斩拌刀上连接有转轴，还包括控制电机，控制电机为双轴电机，双轴电机的一个输出轴与转轴连动；双轴电机的另一输出轴上设有第一锥齿轮；转锅的底部连接有传动轴，转动轴的底部套设有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，转轴的上部空套有第一齿轮和位于第一齿轮下方的第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮之间的传动轴上设有接合套；转锅内设有与第一齿轮啮合的第一从动齿轮，转锅的下部设有第二从动齿轮，第二从动齿轮与第二齿轮之间啮合有惰轮。本实用新型解决了现有技术对大豆和核桃的斩拌效果不好的问题。

主权项

加工核桃豆干的高速斩拌机，包括机架，机架上安装有转锅，转锅的一侧设有出料器，另一侧通过转轴设有斩拌刀，且斩拌刀位于转锅内，其特征在于：转锅的底部连接有传动轴，传动轴的上部空套有第一齿轮和位于第一齿轮下方的第二齿轮，传动轴上位于第一齿轮与第二齿轮之间设有接合套，接合套上设有拨叉；接合套的顶部和底部均设有凸起，第一齿轮的底部和第二齿轮的顶部均设有与凸起配合的凹槽；转锅上设有第一从动齿轮和第二从动齿轮，第一从动齿轮与第一齿轮啮合，第二从动齿轮与第二齿轮之间啮合有惰轮；还包括控制电机，控制电机为双轴电机，双轴电机的一个输出轴与转轴通过传动皮带连接；双轴电机的另一输出轴与传动轴的底部通过锥齿轮组连接。