[实用新型]一种带切面功能的高效揉面机有效

专利信息
申请号: 201720158473.3 申请日: 2017-02-22
公开(公告)号: CN208403047U 公开(公告)日: 2019-01-22
发明(设计)人: 严成敏;严林林;路通 申请(专利权)人: 石家庄市藁城区外贸宫面厂
主分类号: A21C1/04 分类号: A21C1/04;A21C5/00
代理公司: 石家庄轻拓知识产权代理事务所(普通合伙) 13128 代理人: 张培元
地址: 052160 河北*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 实用新型公开了一种带切面功能的高效揉面机,包括固设在底座左端的机架和转动设在底座右端的面盆,面盆的上方设有圆锥形的揉面轮;揉面轮的轴线向下倾斜且与面盆的轴线相交,揉面轮的轴线与水平面的夹角为锥度的一半;机架的中间设有纵向的升降架,升降架的右侧铰接有支架,支架上固设有两个轴承座,揉面轮的锥底中心固设有揉面转轴,该揉面转轴的左端插设在两个轴承中;面盆的外侧设有切面装置,切面装置位于过面盆轴线的平面A内且具有可向面盆的轴线方向渐进的切面刀。本实用新型具有揉面效果好、揉好的面加工出的面条更加筋道的优点,可以将面盆中的整块面团连续的切成一整条的面带,方便从面盆中取出和后续加工。
搜索关键词: 面盆 揉面 切面 本实用新型 切面装置 揉面机 升降架 底座 支架 转轴 后续加工 向下倾斜 轴线方向 轴线相交 夹角为 面加工 切面刀 轴承座 面团 渐进 铰接 面带 整块 锥度 左端 轴承 面条 转动 取出
【主权项】:
1.一种带切面功能的高效揉面机,其特征在于:包括底座(1)、固设在底座(1)左端的机架(2)和转动设在底座(1)右端的面盆(3),并且所述底座(1)和面盆(3)均为水平设置;所述面盆(3)为圆形,面盆(3)的上方设有圆锥形的揉面轮(12);所述揉面轮(12)的轴线向下倾斜且与面盆(3)的轴线相交,并且揉面轮(12)的轴线与水平面的夹角为锥度的一半;所述机架(2)的中间设有纵向的升降架(9),升降架(9)的两端分别滑动设置在机架(2)上的滑槽中;所述机架(2)的顶部固设有升降电机(7),升降电机(7)的输出轴竖直向下设置且固连有丝杆(8),丝杆(8)上配合安装有丝杆螺母,并且丝杆螺母与升降架(9)固定连接;所述升降架(9)的右侧通过竖直设置的铰链铰接有支架(10),支架(10)上固设有两个轴承座,两个轴承座中各设有一个轴承,并且这两个轴承的轴线均与揉面轮(12)的轴线重合;所述揉面轮(12)的锥底中心固设有揉面转轴(11),并且该揉面转轴(11)的左端插设在两个轴承中;所述面盆(3)的外侧设有切面装置(30),切面装置(30)位于过面盆(3)轴线的平面A内且具有可向面盆(3)的轴线方向渐进的切面刀;所述底座(1)上且位于面盆(3)的外侧设有碰柱(17),碰柱(17)的顶部设有伸向面盆(3)的布面盆(18),布面盆(18)的底部均匀开设有多个漏面孔;所述碰柱(17)到面盆(3)轴心的距离略小于碰击块(19)的外半径。
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