[发明专利]多功能自动压面机在审
| 申请号： | 202011638597.4 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112806413A | 公开（公告）日： | 2021-05-18 |
| 发明（设计）人： | 陈煜生 | 申请（专利权）人： | 陈煜生 |
| 主分类号： | A21C11/24 | 分类号： | A21C11/24;A21C3/02 |
| 代理公司： | 深圳市鼎圣霏凡专利代理事务所(普通合伙) 44759 | 代理人： | 袁野 |
| 地址： | 515300 广东省揭阳*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉公开了多功能自动压面机，包括：壳体，滚面机构，滚面机构包括两个滚面筒，两滚面筒间限定一滚面间距；以及多组切面机构，包括两个切面滚筒，每一切面滚筒上设有切面槽，相邻的切面槽之间形成有切面环；每组切面机构中，任一切面滚筒的切面槽与另一切面滚筒的切面环对齐；其中，多组切面机构的切面槽的宽度相异；其中，壳体的顶部设有滚面进口及切面进口，壳体的底部设有滚面出口及切面出口。 | ||
| 搜索关键词： | 多功能 自动 压面机 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈煜生，未经陈煜生许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011638597.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 同类专利
- 切面机-202320330520.3
- 皮学军;倪堂荣 - 东莞市至拙电器科技有限公司
- 2023-02-24 - 2023-10-20 - A21C11/24
- 本实用新型公开一种切面机，其中，切面机包括两间隔设置的切面轴、调节组件和传动机构；切面轴上设有多个第一切割部和多个第二切割部，第一切割部和第二切割部沿切面轴的轴向依次间隔交错分布，两切面周通过传动机构驱动连接，两切面轴的转动方向相反；第一切割部和第二切割部均较切面轴周缘外凸，且第一切割部的凸设高度大于第二切割部的凸设高度，第一切割部形成有背向切面轴开口的调节槽，一切面轴的第二切割部相对另一切面轴的调节槽设置；调节组件能够带动切面轴相对另一切面轴移动，以具有切宽面状态和切细面状态。本实用新型技术方案能简化切面机调节切面宽度的操作过程，实现切割多种规格面条。
- 一种压面皮切面条转换装置-201810869482.2
- 胡子敬 - 胡子敬
- 2018-08-02 - 2023-08-22 - A21C11/24
- 本发明公开了一种压面皮切面条转换装置，包括机体，所述机体内设置有齿轮离合装置、导面转向装置、切面条装置和压面皮装置，所述切面条装置和压面皮装置，通过齿轮离合装置和导面转向装置的相互配合，可以在切面刀一直安装在压面机或揉面机上的情况下，自由的在压面皮、切面条两种模式中切换，这样就省去了将切面刀从压面机上取下、装上的麻烦，可以快速、方便的进行压面皮或切面条的操作。切面刀大齿轮设置于内侧切面刀上，使面辊大齿轮与切面刀大齿轮之间，可以只通过一个离合齿轮进行离合，结构简单、实现成本低，而且切面刀大齿轮的位置不变，可以准确设置离合齿轮与其咬合的位置，咬合更稳定、运行噪音更低、配件磨损更小、使用寿命更长。
- 一种用于面条生产的切割分条装置-202320470682.7
- 邹兴亮;吴敏良;阮光玉 - 品胜（福建）食品有限公司
- 2023-03-13 - 2023-07-18 - A21C11/24
- 本实用新型公开了面制品生产领域的一种用于面条生产的切割分条装置，其结构包括固定底板、出面机、分切机构、传送皮带、挡板，分切机构包括切刀辊、刮片板、固定板、修边结构、分离片、收纳盒，固定板垂直安装于固定底板上表面两侧，切刀辊安装在固定板上端所设定位孔内，切刀辊两端通过固定板进行水平安装固定，刮片板安装在切刀辊左上方，修边结构安装在切刀辊右下方，分切机构配合传送皮带能够对面制品进行连续分切工作，能够实现面条的分切工作与修边工作同时进行，能够显著的提高面条整体的品质，刮片板的特殊结构设计能够增加面渣的容量，延长切刀辊的工作时间，减少清洁工作的次数。
- 一种拉面机-202320880496.0
- 薛佳慧;赵博 - 青岛大学
- 2023-04-18 - 2023-06-20 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种拉面机，主要涉及食品机械技术领域；包括底座，所述底座的顶部的一端设有顶端敞口的外壳，外壳的顶部铰接有支撑盖板，所述支撑盖板上设有加水窗口、加面窗口，外壳内的中部设有电动开合板，所述电动开合板的上侧为和面仓，所述和面仓内设有和面机构，所述电动开合板的下侧为醒面仓，所述醒面仓内的顶部设有辊压机构，所述辊压机构的下侧设有缠绕输送机构，所述缠绕输送机构的前侧设有拉面机构，所述拉面机构安装在前壳体上，所述拉面机构的下侧设有面条盛放装置，所述前壳体上设有与面条盛放装置相适应的进出口；本实用新型采用仿人工拉伸的机制，能够增强面条口感，可操作性强，操作简便，使用方便。
- 面条成型辊切刀具及使用该刀具的面条成型设备-202122605638.6
- 刘哲 - 刘哲
- 2021-10-28 - 2023-06-09 - A21C11/24
- 本实用新型涉及面条成型辊切刀具及使用该刀具的面条成型设备。面条成型辊切刀具包括辊轴本体，辊轴本体的外周面上设有面条成型槽，面条成型槽包括多个成型槽单元，各成型槽单元均包括一大径部和一小径部，大径部和小径部均包括两个并列间隔设置的外环台和设置在两外环台之间的环槽，两外环台靠近环槽一侧的顶部分别设置圆台状的挤压面，大径部外环台的直径大于小径部外环台的直径，大径部的宽度和小径部的宽度一致。在面条机上其中一辊轴本体上的大径部与另一辊轴本体上的小径部相咬合，面皮通过时被外环台边缘分切，切出的面条两边薄中间厚，口感劲道，面条中间部分具有V型槽，减小面条接触面积，出锅时不容易沾结。
- 一种面鱼面条切丝刀-202223532638.9
- 张金栓 - 郑州镓顺机械设备有限公司
- 2022-12-29 - 2023-06-06 - A21C11/24
- 本实用新型属于面条加工设备技术领域，公开了一种面鱼面条切丝刀，包括两个相对设置的刀座，在两个刀座之间相对转动设置的第一辊体和第二辊体，所述第一辊体和第二辊体的中间段设有相互啮合的刀股凸起且刀股凸起上开设斜切刃，第一辊体的一端置于一侧刀座上、另一端伸出另一侧刀座且安装有同步齿轮，第二辊体的两端均伸出刀座，且一侧伸出部分安装驱动齿轮、另一侧伸出部分安装同步齿轮，第一辊体和第二辊体的同步齿轮位于同一端且相互啮合，两个刀座侧面均设置有调节机构。本实用新型通过在刀股凸起上开设斜切刃，从而达到切出鱼形面条的效果，使面鱼可以大批量地生产。
- 具有波状截面的面条的制造方法-202080057568.0
- 永山嘉昭 - 三洋食品株式会社
- 2020-08-17 - 2023-05-23 - A21C11/24
- 提供能够减少或防止宽幅的面条彼此的粘连的面条的制造方法。具有波状截面的面条的制造方法包括：准备面带的工序；以及利用切刀装置将面带切割成面条的工序，其中，切刀装置具有一对切刀辊，切刀辊分别具有沿着切刀辊的长度方向交替配置的多个环状槽部和多个刀部，切刀辊被配置成，一方的切刀辊的环状槽部与另一方的切刀辊的刀部卡合，切刀辊的环状槽部分别在与沿着切刀辊的长度方向相邻的刀部接近的部分具有两个第一槽部，且在两个第一槽部之间具有比两个第一槽部深的第二槽部，在将一方的切刀辊的第一槽部与同该第一槽部相向的另一方的切刀辊的刀部的最短距离设为D
- 一种带三角形凹槽的面条切丝刀-202223532629.X
- 张鹏 - 郑州镓顺机械设备有限公司
- 2022-12-29 - 2023-05-02 - A21C11/24
- 本实用新型属于面条加工设备技术领域，公开了一种带三角形凹槽的面条切丝刀，包括两个相对设置的刀座，在两个刀座之间相对转动设置的第一切丝辊和第二切丝辊，所述第一切丝辊和第二切丝辊的中间段设有相互啮合的刀股凸起和刀股凹槽，在刀股凸起上等间距开设三角形凸起，在刀股凹槽上等间距开设三角形凹槽，第一切丝辊和第二切丝辊的中心轴一端置于一侧刀座上、另一端伸出另一侧刀座且安装有同步齿轮，第二切丝辊的中心轴伸出同步齿轮且伸出部分安装驱动齿轮，两个刀座侧面均设置有间距调节机构。本实用新型可在面条上均匀印出三角形凹槽，从而生产出带三角形凹槽的面条，面条上的凹槽能吸附汤汁，提升面条口感。
- 压面组件及食品加工机-202223604604.6
- 蔡武兴;郭国海 - 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
- 2022-12-27 - 2023-04-28 - A21C11/24
- 本申请实施方式提供一种压面组件及食品加工机。一种压面组件，包括第一压面辊与第二压面辊。第一压面辊包括第一基部以及沿第一基部的长度方向交替排列的多个第一压面部与多个第二压面部。第二压面辊包括第二基部以及沿第二基部的长度方向排列的多个第三压面部。第一压面部的长度大于第二压面部的长度。第一基部与第二基部之间的距离可被调节以使得压面组件在压宽面状态与压细面状态之间切换。在压细面状态时，第一压面部以及第二压面部均与第三压面部啮合；在压宽面状态时，第一压面部与第三压面部啮合，第二压面部与第三压面部脱离啮合。一个压面组件可压制出不一样宽度的面条，节省了食品加工机的成本；同时，也节省了收纳空间。
- 夹心面条加工装置-202210616230.5
- 胡宏海;胡小佳;刘伟;刘倩楠;张良;赵瑞璇 - 中国农业科学院农产品加工研究所
- 2022-05-31 - 2023-03-24 - A21C11/24
- 本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种夹心面条加工装置。该夹心面条加工装置包括机架，机架上分别安装有两个预压辊、两个面刀辊以及馅料注入机构，在预压辊的外周面上环设有多个第一翅片和多个第二翅片，在面刀辊的外周面上设有与第一翅片相适配的第一面刀以及与第二翅片相适配的第二面刀，两个面刀辊上相对应的第一面刀与第二面刀之间滚动接触形成面条成型切制孔；馅料注入机构设置于面条成型切制孔的上方，馅料注入机构包括与面条成型切制孔一一对应的多个喷嘴。该夹心面条加工装置能够实现夹心面条的工业化连续生产，不仅提高了生产效率，而且最大程度上保留了面条筋道的口感。
- 一种轧面机-202222921242.7
- 姚利鹏;姚鹏程;陈盼;蒋文宾 - 国剑机械制造有限公司
- 2022-11-03 - 2023-03-24 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种轧面机，包括定位板，所述定位板下表面设置有滑动组件，所述定位板上表面固定安装有四组第一连接柱，所述第一连接柱上表面共同连接有顶板，所述定位板上开设有第一滑槽，所述第一滑槽两侧开设有稳固槽，所述定位板上开设有第二滑槽，所述第一连接柱其中两组上开设有第一卡接槽，所述顶板上表面开设有四组第二卡接槽，所述顶板上可拆卸安装有防护盖。本实用新型具备设备在使用时可自动进行轧面操作，从而便于设备进行长时间轧面，提高设备工作效率，设备在使用完毕后可通过调节设备机构使设备相应机构可根据使用需要进行拆卸，便于设备使用完毕后设备机构的清理、维护及更换的优点。
- 面条切出装置、面类的制造装置及面类和速食面的制造方法-201980102423.5
- 永山嘉昭 - 三洋食品株式会社
- 2019-12-23 - 2023-03-03 - A21C11/24
- 提供一种能够减少或防止面条(52a、52b)彼此、特别是宽幅的面条彼此的粘连的面条切出装置和面类的制造装置。一实施方式的面条切出装置具备：一对切刀辊(10a、10b)，具有以相互相向啮合的方式并列配置的多个环状槽部(12a、12b)；刮刀(20a、20b)，具有沿着切刀辊的长度方向延伸的板状部(24a、24b)和在板状部的长边沿与长边大致正交的方向延伸的多个突起部(22a、22b)，多个突起部分别与切刀辊的多个环状槽部的对应的一个卡合，将位于多个环状槽部的面条从切刀辊剥离；以及梳齿板(30a、30b)，具有沿着切刀辊的长度方向从多个环状槽部的中心偏移地配置的多个突起部(32a、32b)，梳齿板的多个突起部在面条不与切刀辊以及刮刀的多个突起部接触的位置与面条接触。
- 一种面条生产兜式出面机-202222903267.4
- 陶月兵 - 武汉味悦鲜食品有限公司
- 2022-11-02 - 2023-01-10 - A21C11/24
- 本实用新型属于面条生产技术领域，尤其为一种面条生产兜式出面机，包括外壳和从动轴，所述外壳的一侧设置有第四电机，所述第四电机的输出端连接有主动轴，所述主动轴和从动轴的一端均设置有齿轮，且齿轮之间啮合连接，所述主动轴和从动轴的表面设置有碾压轮。同时第二电机带动切割凹槽轮进行转动，从而使切割凹槽轮将宽状面条给切割成面条，切割成型的面条掉落到输送带的表面进行输送出去，同时第一电机工作，从而使第一电机通过第二转动轴带动搅拌块进行转动，使搅拌块拨动面粉放置匣内部的面粉，使面粉通过下面孔掉落下去，从而来对面条进行撒面，使面条表面粘上面粉，从而避免面条之间粘附在一起，影响面条成型的质量。
- 一种面条生产成型机构-202221651340.7
- 何秀龙 - 太仓市兰昌金属制品有限公司
- 2022-06-28 - 2022-12-23 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种面条生产成型机构，包括两根转棍，两根转棍的其中一根的一端设有主动齿轮，另一端设有从动齿轮，两根转棍中的另一根上设有随动齿轮，两根转棍的两端均连接一个安装座，安装座上设有一个第一安装孔和一个第二安装孔，两根转棍的其中一根的两端分别插设于两个安装座上的第一安装孔内，两根转棍的另一根的两端分别插设于两个安装座上的第二安装孔内，安装于第二安装孔内的转棍的两端均套设有调节座，调节座上设有卡台，安装座上穿设有调节螺丝，转棍的辊面上套设有依次循环设置的多个圆刀和隔板。本实用新型的有益效果是：通过调整圆刀和隔板，能够实现切割不同厚度或不同宽度的面条，实现面条加工的多样化，满足不同加工需求。
- 一种面食快速加工用面刀-202221475123.7
- 李勇;姜国志;史荣生;刘玉朋;郝洪杰;赵云鹏;王浩 - 德州恒辉机械有限公司
- 2022-06-13 - 2022-09-27 - A21C11/24
- 本实用新型提供一种面食快速加工用面刀，包括主架体、安装于主架体上设有一对相对等速运转且相互啮合的齿辊，用于将面片纵切成面条，所述主架体下方设置有一个导向板，所述导向板上并列设置有多个隔板，多个隔板沿齿辊轴向方向依次间隔布置，且所述隔板的上端设置于两个齿辊中间下方，纵切成型的面条由多个隔板分列并沿导向板落下。本面刀能够对切丝后的面条进行列数分隔，保证面条根数、重量的统一性，提高后续面块蒸煮、油炸时的整体质量。
- 一种海参面条生产用压面设备-202221484974.8
- 赵华荣;江海芹 - 青岛华荣林制粉食品有限公司
- 2022-06-14 - 2022-09-23 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种海参面条生产用压面设备，包括底板，所述底板的前端固定连接有槽体，所述槽体内部两端之间顶部的后端活动连接有驱动轴，所述槽体内部两端之间的后端固定连接有导板。该海参面条生产用压面设备通过在联动轴的两侧分别活动连接有连接板，在使用时将连接螺杆分别贯穿预留槽的内部，并将锁紧螺套套接在连接螺杆的外部，通过锁紧锁紧螺套可将连接螺杆限定在预留槽的内部，以此可将联动轴安装固定在槽体之间，通过调节连接螺杆贯穿预留槽内部的位置可对联动轴与驱动轴之间的距离进行调整，以此可对压面辊的间距进行调整，从而可适用不同压面厚度要求，解决了不便对压面厚度进行调整的问题。
- 面条切出装置、面类的制造装置及面类和速食面的制造方法-201980103111.6
- 永山嘉昭 - 三洋食品株式会社
- 2019-12-23 - 2022-07-29 - A21C11/24
- 提供一种在面条的制造方法中，在将面条(52a、52b)切断成一份餐单位时，能够抑制分量的偏差的面条切出装置及面条的制造装置。一实施方式的面条切出装置具备：一对切刀辊(10a、10b)，具有以相互相向啮合的方式并列配置的多个环状槽部(12a、12b)；刮刀(20a、20b)，具有沿着切刀辊的长度方向延伸的板状部(24a、24b)和在板状部的长边沿与长边大致正交的方向延伸的多个突起部(22a、22b)，多个突起部分别与切刀辊的多个环状槽部的对应的一个卡合，将位于多个环状槽部的面条从切刀辊剥离；以及梳齿板(30a、30b)，具有沿着切刀辊的长度方向与多个环状槽部的中心对齐地配置的多个突起部(32a、32b)，梳齿板的多个突起部相对于切刀辊的多个环状槽部每隔一个环状槽部地配置，且在面条与切刀辊以及刮刀的多个突起部不接触的位置与面条接触。
- 一种压面机-202220546109.5
- 周伟杰 - 佛山市顺德区伟琪博五金机械有限公司
- 2022-03-14 - 2022-07-22 - A21C11/24
- 一种压面机，涉及面食加工设备技术领域，包括对称设置的两块侧板和垂直设置在两块侧板后端的后盖板，侧板上对称设有第一开口槽和第二开口槽；压面辊模组的两端可插入式地与第一开口槽相连，切面辊模组的两端可插入式地与第二开口槽相连。相比于现有技术，在机壳的侧板上设有向侧板的前端开设的第一开口槽和第二开口槽，通过将压面辊模组和切面辊模组集成模块化，可快速的将压面辊模组和切面辊模组拆装于侧板上的第一开口槽和第二开口槽，使得方便对压面辊或切面辊进行拆装，更换，维护修理，也方便压面机在安装过程中的快速组装。
- 一种食品加工用全自动面条机-202110814973.9
- 吴菊香 - 湖北小食代科技有限公司
- 2021-07-19 - 2022-06-14 - A21C11/24
- 本发明涉及一种面条机，尤其涉及一种食品加工用全自动面条机。本发明的技术问题是：提供一种便于清理和收集，降低工人的劳动强度且提高生产效率的食品加工用全自动面条机。一种食品加工用全自动面条机，包括有：外壳，底座上设有外壳；第一支撑架，底座中部设有第一支撑架；成型组件，外壳与第一支撑架上设有成型组件；下料组件，外壳上部设有下料组件。本发明通过设有切断组件，使得切断刀具复位对面条进行切割，防止面条过长，不方便人们对面条进行收集；通过设有清洁组件，使得滚刷将传送带上的面粉刷下来，对传送带上的面粉起到清理的作用。
- 一种面条加工用搅拌切割装置-202121801323.2
- 龙飞 - 龙飞
- 2021-08-04 - 2022-04-26 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种面条加工用搅拌切割装置，属于面条加工技术领域，包括面条加工外壳，面条加工外壳内部设置有搅拌和面机构、压面切割机构，搅拌和面机构包括：和面槽、电机、搅拌杆、搅拌叶，面条加工外壳内部转动安装有和面槽。本实用新型中，通过电机带动“S”型搅拌叶对面团进行搅拌和面，和出的面内部原料分布的更加均匀，和出的面品质更好，更受大众市场的欢迎，通过转盘、把手或伺服电机将和面槽进行一百八十度旋转，进而将面团更方便的倾卸，减少了人工劳动力十分方便，通过传送带对面团进行运输，传送带采用硅胶材质无毒无味，且化学性质稳定弹性好，从而将面团进行挤压和切割，而硅胶因为其材质特性不会变形和被刀片损坏。
- 一种多驱动源可更换的摇动式面条成型机-202122025761.0
- 邱平俊 - 六盘水平俊商通有限责任公司
- 2021-08-26 - 2022-03-08 - A21C11/24
- 本实用新型提供一种多驱动源可更换的摇动式面条成型机，涉及摇动式面条成型机领域。所述多驱动源可更换的摇动式面条成型机包括固定座，所述固定座上设置有操作箱，所述操作箱上连接有输送板，还包括：滚辊，所述操作箱内部嵌合有用于对面条切条的滚辊；驱动组件，所述驱动组件嵌合于操作箱一侧，且所述驱动组件用于驱动滚辊进行转动；摇动组件，所述摇动组件嵌合于操作箱另一侧，且所述摇动组件同样用于驱动滚辊进行转动。本实用新型提供的多驱动源可更换的摇动式面条成型机具有能够根据加工面条批量的多少，选择不同的组件进行加工，批量少时，选择摇动组件式，具有节能的优点，批量大时，选择驱动组件式，能够提升工作效率，实用性高的优点。
- 一种新型分段切面机-202121386487.3
- 林忠法 - 沙县万香食品有限责任公司
- 2021-06-22 - 2022-02-25 - A21C11/24
- 本实用新型涉及一种新型分段切面机，包括机架、压面制条机构、切断机构、输送机构和分放组件，机架的上部安装有压面制条机构，压面制条机构与切断机构相连接，切断机构设置于分放组件上方，分放组件与输送机构相连接；在实际生产使用过程中当需要对面条进行按份分放时，可将预制好的面团放入压面制条机构内，并通过压面制条机构将面团压制成条状，随后条状的面条进入分料件内，并通过隔板分隔成若干份，随后第一驱动件带动转轴转动，并通过切刀与配合板相互配合进行切断，随后切断分隔后的面条落入独立盒内，并通过输送机构进行输送，由此能够使切面机在将面团制成条状后对面条进行按份分放，加快分放的速度并且降低人工成本。
- 一种用于方便面面饼挤压出口成型装置-202122159683.3
- 伍志达 - 江门市黎记食品有限公司
- 2021-09-08 - 2022-02-11 - A21C11/24
- 本实用新型提供一种用于方便面面饼挤压出口成型装置，涉及食品加工机械技术领域，以解决在原有的挤压出口成型装置中没有使用结构联动反复拍打和风力吹干两种方式进行搭配使用，也就不能防止已经成型的方便面出现再次粘连的现象，不仅降低了挤压出口成型装置的操作质量，还降低了挤压出口成型装置的实用性的问题，包括支架，所述支架为一对L状结构，固定环a，固定环a固定安装在支架的前侧中端位置上；凸出槽块，凸出槽块安装在支架的前侧端面上，且凸出槽块安装在固定环a的下侧。本实用新型中由于联动块能够在整个装置中起到主要的结构联动作用，从而提高挤压出口成型装置的结构便捷化。
- 一种面条生产用的刀具总成-202111313523.8
- 张奇 - 安徽信息工程学院
- 2021-11-08 - 2022-02-08 - A21C11/24
- 本发明涉及面条生产设备领域，具体来说是一种面条生产用的刀具总成，包括支撑框架，所述支撑框架上设有刀具组，所述刀具组包括两个单体刀具，两个所述单体刀具相对设置；每个所述单体刀具包括刀具体，所述刀具体上设有刀具套，所述刀具套套接在刀具体上；所述刀具套包括套体，所述套体上设有刀口槽；所述套体上设有多个刀口槽，多个所述刀口槽间隔分布在套体上；所述刀口槽竖直截面呈V字型；本发明公开了一种面条生产用的刀具总成，本发明公开的刀具总成可以实现面皮的切割，使其形成条状的面条；同时本发明通过对刀具上刀口槽进行优化，可以实现切割形成的面条边缘较薄，中部较厚，可以在很好的保证面条整体结构强度和韧性。
- 一种压切面条机-202121203963.3
- 陈寿鑫;陈寿富;郑秀丽;邓立青 - 福州市正源南海食品有限公司
- 2021-06-01 - 2022-01-28 - A21C11/24
- 本实用新型提供一种压切面条机，包括：机架的顶部固设有进料斗；压面滚筒成对设置，且位于进料斗的下方；辊状切面刀成对设置，且位于压面滚筒的下方；面条切断装置，位于辊状切面刀的下方；出料板，位于面条切断装置的下方；面条收集装置，位于出料板的出口；面条收集装置包括：底座开设有凹槽；重力传感器，固设于凹槽的底面；收料框，与凹槽滑动连接，且置于重力传感器的检测端；控制器，与重力传感器电连接，控制器还与第一驱动电机、第二驱动电机电连接。本实用新型的优点在于：通过重力传感器实时检测收料框中的面条重量，在达到预设的重量阈值时，自动控制压面滚筒与辊状切面片停止运行，再将面条切断，防止面条溢出收料框。
- 一种带调料储腔的面条加工机-202121286525.8
- 戴相朝;刘洪志 - 南京信息职业技术学院
- 2021-06-09 - 2022-01-25 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种带调料储腔的面条加工机，包括：所述驱动装置的输出端设有链轮一；所述调料储腔压辊组包括压辊一和压辊二；所述压辊一和所述压辊二一端通过设有相互啮合的相齿轮一和轮二连接，其中压辊二另一端设有链轮二和链轮三；所述压辊一和压辊二均设有凹模腔和凸膜；所述切面刀辊组位于调料储腔压辊组的下方且与调料储腔压辊组的轴线平行；所述切面刀辊组包括刀辊一和刀辊二；所述刀辊一和刀辊二一端通过相互啮合的齿轮三和齿轮四连接；本实用新型整机结构简单，操作方便，功能稳定。
- 一种装配式面刀-202122135994.6
- 白少伟;方惠东 - 常州市墅乐厨具有限公司
- 2021-09-06 - 2022-01-21 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种装配式面刀，包括：固定机构、调位机构和切面机构；所述固定机构包括侧板和轴承座，所述轴承座对称安装于侧板的内部一侧；所述调位机构包括壳体和第二滑轨，所述第二滑轨安装于壳体的内部一侧；所述切面机构包括切丝刀和转轴，所述转轴与切丝刀固定连接；本装配式面刀在使用时，通过设置卡块配合卡槽将切丝刀固定于两个侧板之间，通过将固定机构与压面机等设备固定，便于在更换切丝刀时，将切丝刀连同转轴一同去下，无需取下固定机构和调位机构，便于完成不同需求的切面工作，且便于将切丝刀取下对其进行清理；本装配式面刀在使用时，通过设置第一滑块和第二滑轨将第一固定板与第二固定板连接。
- 一种便于调节的面条加工用成条装置-202121742442.5
- 宋建国;张清河;张国栋;雷通;郭利纳 - 河南省熙康食品有限公司
- 2021-07-29 - 2022-01-11 - A21C11/24
- 本实用新型公开了一种便于调节的面条加工用成条装置，包括U型安装板和调节机构，U型安装板：其下表面设有第一支撑架，U型安装板的前后内壁之间通过转轴一转动连接有横向阵列的下面辊，下面辊前端的转轴一前端均设有第二同步齿轮，三个第二同步齿轮之间通过第二同步带传动连接，U型安装板左端的安装槽内通过螺栓固定安装有切面刀，U型安装板的前表面左端通过转轴三转动连接有传动齿轮，传动齿轮的右端与左侧的第二同步齿轮前端螺纹连接，传动齿轮的左端与切面刀上的工作齿轮啮合连接，该便于调节的面条加工用成条装置，使面条的成条过程更加流畅，方便对切条前面片的厚度进行调节，提高面条的成条效率。
- 一种宽面自动成型机-202010173363.0
- 杨真 - 山东大树达孚特膳食品有限公司
- 2020-03-13 - 2021-12-07 - A21C11/24
- 本发明涉及一种成型机，尤其涉及一种宽面自动成型机。本发明的技术问题是如何设计一种操作过程简单，并且能够节省人力的宽面自动成型机。一种宽面自动成型机，包括有底座，其顶部固接有支撑架；料斗，其连接在支撑架顶部，所述料斗用于放置揉好的面粉；成型装置，其安装在支撑架上，所述成型装置用于将面粉制作成宽面；叠面组件，其设置在底座上，所述叠面组件用于将制作好的宽面均匀堆叠在一起。本发明通过料斗放置揉好的面粉，放置完毕后通过成型装置将面粉制作成宽面，从而达到将面粉制作成宽面的效果。
- 制面器组件和制面器-202121266302.5
- 倪堂荣;谢镇海;谢进祥 - 东莞市振中康精密传动科技有限公司
- 2021-06-07 - 2021-12-07 - A21C11/24
- 本实用新型公开一种制面器组件和制面器，其中，所述制面器组件包括：壳体，所述壳体的上表面开设有至少两制面槽，所述壳体的下表面开设有至少两出面槽，所述制面槽与所述出面槽一一对应设置，两所述出面槽之间设有清洁开口；以及防护件，活动连接于所述壳体，而具有第一位置和第二位置，于所述第一位置，所述防护件封盖所述清洁开口，于所述第二位置，所述防护件打开所述清洁开口；所述制面槽用以收容制面器的压面辊机构或切面辊机构。本实用新型技术方案的制面器组件，旨在提高制面器的使用安全性。
- 专利分类
