[发明专利]一种脱水蔬菜养生饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 201711434469.6 | 申请日： | 2017-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN107996651A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 张坤 | 申请（专利权）人： | 临泉县坤达食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 236413*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种脱水蔬菜养生饼干及其制作方法，该饼干由以下原料配置制成：黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、面粉、植物油、纯净水；所述饼干的原料配比为：黄瓜5～7重量份、西红柿7～8重量份、柿子椒7～10重量份、芹菜5～7重量份、大白菜9～11重量份、茄子3～5重量份、面粉50～80重量份、植物油1～2重量份，纯净水10～20重量份。本发明具有操作简单、携带方便、补充维生素、养生饼干、降血压、降血脂的特点。本发明是通过将各组分蔬菜原料，通过洗净去除非食用部分，切成块状，依次经过灭菌杀虫、烘烤脱水，研磨成蔬菜颗粒，随后向蔬菜颗粒中倒入面粉、植物油、纯净水，搅拌均匀后，倒入饼干模具，并将饼干模具放入烤箱内烘烤制得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱水蔬菜 养生 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种脱水蔬菜养生饼干，其特征在于，该饼干由以下原料配置制成：黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、面粉、植物油、纯净水。所述饼干的原料配比为：黄瓜5～7重量份、西红柿7～8重量份、柿子椒7～10重量份、芹菜5～7重量份、大白菜9～11重量份、茄子3～5重量份、面粉50～80重量份、植物油1～2重量份，纯净水10～20重量份。
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