[发明专利]一种凝固型分层多口味酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201711421229.2 | 申请日： | 2017-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN108112693A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 卞春;季澜洋;浦海洋;张宁;徐欣;王艺臻;董媛媛 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨学院 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/13;A23P20/20 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人： | 贾泽纯 |
| 地址： | 150080 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种凝固型分层多口味酸奶及其制备方法，它涉及一种多口味分层酸奶及其制备方法，本发明要解决现有酸奶以及分层酸奶并不能实现将两种或多种不同口味的酸奶进行分层，且分层效果不明显的问题，本发明的分层多口味酸奶是由至少两种口味的凝固型酸奶与食用膜制成；所述的食用膜置于不同口味的酸奶之间，所述的食用膜是以绿豆淀粉为主要原料，并配以甘油、羧甲基纤维素钠和水制成。 | ||
| 搜索关键词： | 酸奶 分层 口味 制备 食用 凝固型 羧甲基纤维素钠 凝固型酸奶 绿豆淀粉 甘油 | ||
【主权项】：
一种凝固型分层多口味酸奶，其特征在于它由至少两种口味的凝固型酸奶与食用膜制成；所述的食用膜置于不同口味的酸奶之间；所述的食用膜是以绿豆淀粉为主要原料，并配以甘油、羧甲基纤维素钠和水制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于哈尔滨学院，未经哈尔滨学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711421229.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高效农用翻晒粮食设备
- 下一篇：一种酸奶饭及其制备方法
