[发明专利]一种含甲壳素衍生物的等渗固体饮品及其制备、使用方法在审
| 申请号： | 201711283702.5 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN108056353A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 吕鑫;李育强;陈兴盛;王晓丽;智倩倩 | 申请（专利权）人： | 青岛明药堂医疗股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/10;A23L2/40 |
| 代理公司： | 山东康桥律师事务所 37250 | 代理人： | 柳彦君 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市高新*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种含甲壳素衍生物的等渗固体饮品及其制备、使用方法；本发明提供的固体饮品，包括有机酸、碳酸氢钠、玉米淀粉、环糊精、蔗糖、葡萄糖、氯化钠、甲壳素、果味香精；本发明的固体饮品可以快速补充人体所需能量和盐分，口感好，具有清香果味的味道，且pH值控制在5.6以上，不会因过酸而引起口腔和胃部不适；按照说明比例用水冲泡后，可以制成渗透压为280~320mmol/L的溶液，与人体血液渗透压相同，饮用后可以更快吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲壳素 衍生物 固体 饮品 及其 制备 使用方法 | ||
【主权项】：
1.一种含甲壳素衍生物的等渗固体饮品，其特征在于：按重量份计算，其包括以下组分：水溶性甲壳素衍生物1-5份碳酸氢钠 0.5-10份有机酸 0.25-5份蔗糖 40-60份环糊精 10-20份葡萄糖 1-5份氯化钠 1-5份天然果味香精 0.001-0.02份玉米淀粉 1-2份。
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