[发明专利]一种水果保鲜剂在审
| 申请号： | 201711240341.6 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN108029758A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 张宗斌 | 申请（专利权）人： | 广西天峨县果然美食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23L3/3562;A23L3/358;A23L3/3472;A23L3/3499;A23L3/3544;A23L3/349 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人： | 兰亚君 |
| 地址： | 547305 广西壮族自治区河池*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果保鲜剂，主要由以下原料制成：蔗糖脂肪酸酯、变性淀粉、纳米二氧化钛、抗败血酸、氯化钠、对苯二酚、富马酸海藻糖甲酯、壳聚糖、山梨醇、疏水剂、公丁香提取物、竹叶提取物和水杨酸。本发明水果保鲜剂，各原料物质相互混合发生螯合反应后，在水果的表面形成一层具有通透性和阻水性的保护膜层，同时具有良好的杀菌作用。减少水果腐烂，延长水果的保鲜期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 保鲜剂 | ||
【主权项】：
1.一种水果保鲜剂，其特征在于，主要由以下原料制成：蔗糖脂肪酸酯、变性淀粉、纳米二氧化钛、抗败血酸、氯化钠、对苯二酚、富马酸海藻糖甲酯、壳聚糖、山梨醇、疏水剂、公丁香提取物、竹叶提取物和水杨酸。
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