[发明专利]一种基于超临界二氧化碳的半固态饮料灭菌装置

摘要

本发明提供一种基于超临界二氧化碳的半固态饮料灭菌装置，包括超临界二氧化碳发生装置、灭菌釜、导气管、驱动机构，所述超临界二氧化碳发生装置通过导气管与灭菌釜连接，所述驱动机构包括驱动电机、主传动轴、第一传动杆、第二传动杆、第一传动装置、第二传动装置，所述第二传动杆末端设有第一混合机构，所述主传动轴的末端设有第二混合机构。本发明基于半固态饮料的特性，能够将半固态饮料中体积较大或富集成团成块的组分进一步的分散细化，提升产品的口感，更有利于消化，同时能够进一步的提升其灭菌效果。

主权项

一种基于超临界二氧化碳的半固态饮料灭菌装置，包括超临界二氧化碳发生装置、灭菌釜、导气管、驱动机构，所述超临界二氧化碳发生装置通过导气管与灭菌釜连接，其特征在于，所述灭菌釜包括釜盖、釜体，所述釜盖与釜体配合连接，所述釜体两侧对称设有进气部，所述进气部的一端与导气管连接，所述进气部的另一端设有增压装置；所述驱动机构包括驱动电机、主传动轴、第一传动杆、第二传动杆、第一传动装置、第二传动装置，所述主传动轴与驱动电机连接，所述第一传动杆穿设于所述主传动轴，所述第一传动杆与所述主传动轴通过第一传动装置连接，所述第二传动杆通过第二传动装置与所述第一传动杆的末端连接；所述第二传动杆末端设有第一混合机构，所述主传动轴的末端设有第二混合机构；所述第二混合机构包括第二连接部、腔体、转片、转轴、固定部，所述第二连接部与所述转片一端连接，所述转片的另一端与转轴连接，所述转轴通过固定部与腔体连接，所述转片表面设有切割槽，所述腔体设有扇形开口。