[发明专利]一种即食龙须菜

摘要

本发明公开了一种即食龙须菜，包含龙须菜50~80份，胡萝卜30~50份，香菜10~30份，红辣椒5~25份，香油5~20份，生抽5~22份，醋5~22份，蒜10~30份，盐5~22份，味精5~22份，葱10~30份，白糖5~22份，米醋5~22份。将龙须菜洗净，在蒸笼中蒸3~5分钟，迅速放到凉水里面冷敷，切小段，将胡萝卜、香菜、红辣椒、葱洗净切好，在和香油、生抽、醋、蒜、盐、味精、葱、白糖、米醋混合搅拌均匀，装袋。本发明的优点是，即开即食，口感鲜美、酸辣可口，非常适合大众口味，长期使用还有清热解毒、利湿助消化等功效。

主权项

1.一种即食龙须菜，其特征在于，包括以下重量份的原料：龙须菜50~80份，胡萝卜30~50份，香菜10~30份，红辣椒5~25份，香油5~20份，生抽5~22份，醋5~22份，蒜10~30份，盐5~22份，味精5~22份，葱10~30份，白糖5~22份，米醋5~22份。