[发明专利]一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶

摘要

本发明涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶；它包括桶体、桶盖、出气嘴；桶盖活动式密闭盖合在桶体顶部；桶体的一侧设有出气嘴；它还包括中空且两端通透的下曲器，下曲器的底部穿透桶盖后焊接在桶盖上；下曲器的中部设有可转动密封下曲器中部下料的控制器，控制器包括挡板、橡胶环、转轴、转柄、密封圈；挡板在下曲器中转动以切断和打开下曲器的酒曲通道；下曲器的顶部螺纹式活动连接有带有通透圆孔的上盖，上盖的中部圆孔处安装有真空管接头；本发明一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶，它在酿酒发酵的过程中能够方便的补充酒曲，再补充酒曲的同时还能保证发酵桶内发酵中的酒糟和外界空气隔离，保证发酵的质量。

主权项

一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶，它包括桶体(1)、桶盖(2)、出气嘴(3)；桶盖(2)活动式密闭盖合在桶体(1)顶部；桶体(1)的一侧设有出气嘴(3)；其特征在于：它还包括中空且两端通透的下曲器(4)，下曲器(4)的底部穿透桶盖(2)后焊接在桶盖(2)上；下曲器(4)的中部设有可转动密封下曲器(4)中部下料的控制器(5)，控制器(5)包括挡板(5‑1)、橡胶环(5‑2)、转轴(5‑3)、转柄(5‑4)、密封圈(5‑5)；密封圈(5‑5)套在挡板(5‑1)的外围；转轴(5‑3)的一端连接在挡板(5‑1)上，另一端连接在转柄(5‑4)中部；转轴(5‑3)的外侧设有橡胶环(5‑2)；橡胶环(5‑2)位于转轴(5‑3)和转轴(5‑3)穿过的下曲器(4)侧壁之间；挡板(5‑1)在下曲器(4)中转动以切断和打开下曲器(4)的酒曲通道；下曲器(4)的顶部螺纹式活动连接有带有通透圆孔的上盖(6)，上盖(6)的中部圆孔处安装有真空管接头(7)。