[发明专利]一种解酒复方制剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201711171666.3 | 申请日： | 2017-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN107897766A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 史劲松;沈才洪;王松涛;许正宏;李恒;胡大伟;陆震鸣;钱建瑛 | 申请（专利权）人： | 江南大学;泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23L29/00;A23L31/00;A23L31/10;A23L33/105;C12P1/02;C12R1/685;C12R1/69;C12R1/865;C12R1/645;C12R1/79 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种解酒复方制剂及其制备方法，在药食用真菌发酵过程中添加葛根、文蛤提取物，发酵结束后经均质、喷雾干燥后制得发酵型复方制剂，可进一步开发咀嚼片、颗粒剂等产品形式。该复方制剂口感好，活性高，具有良好的解酒效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解酒 复方 制剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种解酒复方制剂及其制备方法，其特征在于，包含以下步骤：(1)药食用真菌种子液制备；(2)将制备得到的药食用真菌种子液接种至发酵液中发酵；(3)在药食用真菌发酵4‑10h后，加入质量分数0.5‑10％的葛根提取物，继续发酵12‑72h；(4)向药食用真菌发酵液中加入质量分数1‑20％的文蛤提取物，继续发酵2‑8h，得到复方原浆；(5)将经过步骤(4)处理后的原浆均质后，喷雾干燥得到解酒复方制剂粉末。
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