[发明专利]一种核桃油的提取方法在审
| 申请号： | 201711109798.3 | 申请日： | 2017-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN109777595A | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 原海彦 | 申请（专利权）人： | 原海彦 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00;C11B1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710003 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种核桃油的提取方法，包括：将核桃仁放入粉碎机中进行粉碎，得到核桃渣；将2～5份的核桃渣和6～15份的纯净水进行搅拌混合，得到核桃浆料；在核桃浆料中加入碱性蛋白酶，使得核桃浆料的PH值为7～9；在加入碱性蛋白酶后的核桃浆料中加入纤维素酶，并进行搅拌，再灭酶，得到核桃酶解乳液；向核桃酶解乳液中加入表面活性剂，并进行搅拌，静置30～60min，取上层物质，得到核桃油。本发明提高了核桃油的提取纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 核桃油 核桃浆 碱性蛋白酶 核桃渣 酶解 乳液 核桃 表面活性剂 核桃仁 纤维素酶 粉碎机 纯净水 放入 灭酶 上层 | ||
【主权项】：
1.一种核桃油的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：将核桃进行去壳处理，得到核桃仁；将核桃仁放入粉碎机中进行粉碎，得到核桃渣；将2～5份的核桃渣和6～15份的纯净水进行搅拌混合，得到核桃浆料；在所述核桃浆料中加入碱性蛋白酶，使得核桃浆料的PH值为7～9；在加入碱性蛋白酶后的核桃浆料中加入纤维素酶，并进行搅拌，再灭酶，得到核桃酶解乳液；向所述核桃酶解乳液中加入表面活性剂，并进行搅拌，静置30～60min，取上层物质，得到核桃油。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于原海彦，未经原海彦许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711109798.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种葵花籽油的提取方法
- 下一篇：一种菜籽油的提取方法
