[发明专利]一种高纯度D‑阿洛酮糖的制备方法在审
| 申请号： | 201711106927.3 | 申请日： | 2017-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN107699557A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 李方华;窦光朋;邵先豹;刘杰;刘双双;杜倩;张明站 | 申请（专利权）人： | 山东百龙创园生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/90 | 分类号： | C12N9/90;C12P19/24;C12P19/02;C12R1/125 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司37219 | 代理人： | 朱家富 |
| 地址： | 251200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高纯度D‑阿洛酮糖的制备方法，包括如下步骤(a)制备D‑阿洛酮糖差向异构酶粗酶制剂；(b)步骤(a)中粗酶制剂与葡萄糖异构酶进行固定化；(c)制备含有D‑阿洛酮糖、果糖、葡萄糖的混合液；(d)将步骤(c)制得的混合液经脱色、过滤、离交得到D‑阿洛酮糖溶液和果糖、葡萄糖的混合液；(e)步骤(d)制得的D‑阿洛酮糖溶液经过色谱分离、浓缩、结晶或干燥，制得D‑阿洛酮糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 阿洛酮糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高纯度D‑阿洛酮糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(a)枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BLCY‑005经发酵培养基发酵培养，制得发酵液，发酵液经离心分离，洗涤菌体，二次离心，保留沉淀物，制得D‑阿洛酮糖差向异构酶粗酶制剂；所述发酵培养基，组分如下，均为质量百分比：玉米浆粉3～8％，葡萄糖0.8～1.5％，萘乙酸0.08～0.12％，七水硫酸镁0.015～0.025％，磷酸氢二铵0.01～0.02％，硫酸锰0.015～0.02％，硫酸铜0.015～0.018％，氯化铁0.08～0.12％，余量水，pH6.8～7.2；(b)步骤(a)中粗酶制剂与葡萄糖异构酶以1:(1～5)(质量比)的比例混合均匀，然后按质量比20％～60％的比例加入到质量浓度为1％～3％的海藻酸钠溶液中，混合均匀，然后滴加到质量浓度为1％～3％的氯化钙溶液中，4℃固定12～36小时；(c)配制质量浓度为20％～80％的葡萄糖溶液，按质量百分比0.0001％～0.0005％的比例添加氯化钴，混合均匀，缓慢通过添加固定化酶的柱子，得到含有D‑阿洛酮糖、果糖、葡萄糖的混合液；(d)收集步骤(c)制得的混合液，经脱色、过滤、离交得到D‑阿洛酮糖溶液和果糖、葡萄糖的混合液；(e)步骤(d)制得的D‑阿洛酮糖溶液经过色谱分离、浓缩、结晶或干燥，制得D‑阿洛酮糖。
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