[发明专利]一种青桔茶的制备方法在审
| 申请号： | 201711086763.2 | 申请日： | 2017-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN107691697A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 何建刚 | 申请（专利权）人： | 鑫鼎生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443001 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青桔茶的制备方法，包括以下步骤1）将青桔分为两部分，去除内部的果肉，并清洗干净、晾干，得到桔仓和桔盖；2）将青砖茶拼配，然后进行蒸制，冷却后放入桔仓，装满后盖好桔盖，静置至茶叶变软；3）将步骤2）得到的装满茶的桔仓和桔盖在70‑80℃烘制30‑50min，然后在45‑55℃进行烘干；冷却封装后陈化6‑12个月，再在40‑50℃进行复烘烘干，最后冷却封装后陈化3‑5个月即可得到青桔茶。该青桔茶将两者进行融合，具有多种黄酮苷类化合物及多种氨基酸，具有极高的药用价值和保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青桔茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种青桔茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将青桔分为两部分，去除内部的果肉，并清洗干净、晾干，得到桔仓和桔盖；2）将青砖茶拼配，然后进行蒸制，冷却后放入桔仓，装满后盖好桔盖，静置至茶叶变软；3）将步骤2）得到的装满茶的桔仓和桔盖在70‑80℃烘制30‑50min，然后在45‑55℃进行烘干；冷却封装后陈化6‑12个月，再在40‑50℃进行复烘烘干，最后冷却封装后陈化3‑5个月即可得到青桔茶。
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