[发明专利]一种透明质酸的生物发酵生产工艺在审
| 申请号： | 201711052093.2 | 申请日： | 2017-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN107586810A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 黄明良;王铎学;吴晖晖;杨廷敏;徐大勇;蒲小平 | 申请（专利权）人： | 成都远泓生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司51214 | 代理人： | 吴彦峰 |
| 地址： | 610094 四川省成都市高*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种透明质酸的发酵生产工艺，属于生物发酵领域。本发明的一种透明质酸的生物发酵生产工艺包括活化菌种、培养种子液、扩大培养菌种、发酵培养；发酵培养分为发酵前期和发酵后期，发酵前期和后期分别适于菌体自身生长和透明质酸的累积。该生产工艺将菌体的自身生长过程和产物表达过程相对分开以实现菌体自身代谢与产物表达之间的平衡，从而促进透明质酸的表达；改进发酵过程中的营养成分，使其更好地促进菌体生长和透明质酸的累积；根据菌体的生长规律，采用类指数的补料方式进行发酵，进一步提高透明质酸的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 透明 生物 发酵 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种透明质酸的生物发酵生产工艺，其特征在于，其包括：菌种活化：将菌种接种于斜面菌种培养基上活化得到活化菌种；种子液制备：将活化菌种接种于种子培养基培养得到种子液；扩大培养：将种子液接种于扩大培养基中扩大培养得到扩大培养液；发酵培养：将扩大培养液接种至装有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养，发酵培养分为发酵前期和发酵后期；发酵前期持续4‑6h，温度为35‑37℃，发酵后期持续16‑24h，温度为28‑32℃；发酵培养过程中，保持pH 7.0‑7.5。
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