[发明专利]银杏菌糖功能小麦石礳面粉

摘要

本发明公开了一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，包括主原料和副原料；所述主原料由以下重量份原料构成小麦50‑80份，银杏果10‑20份，山药5‑20份，茯苓15‑20份，葛根5‑20份；经石礳加工成粉；所述副原料由以下重量份原料构成白扁豆1‑5份，鹰嘴豆1‑5份，薏米1‑1.5份，玉竹1‑5份，莲子1‑5份，银耳0.5‑1份，苏子0.5‑1份，阿胶0.5‑1份，决明子0.5‑5份，苦荞0.5‑2份，百合1‑2份，莱菔子1‑2份；经粉碎至纳米级。本发明设计合理，不改变原有面粉的色泽，添加药食同源性食物，改变人们饮食习惯，具有很好的市场应用价值。

主权项

一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，其特征在于：包括主原料和副原料；所述主原料由以下重量份原料构成：小麦50‑80份，银杏果10‑20份，山药5‑20份，茯苓15‑20份，葛根5‑20份；经石礳加工成粉；所述副原料由以下重量份原料构成：白扁豆1‑5份，鹰嘴豆1‑5份，薏米1‑1.5份，玉竹1‑5份，莲子1‑5份，银耳0.5‑1份，苏子0.5‑1份，阿胶0.5‑1份，决明子0.5‑5份，苦荞0.5‑2份，百合1‑2份，莱菔子1‑2份；经粉碎至纳米级。