[发明专利]营养丰富的花生泊酥糖的制作方法在审
| 申请号： | 201710826310.2 | 申请日： | 2017-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN109418500A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 许林英 | 申请（专利权）人： | 许林英 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的营养丰富的花生泊酥糖的制作方法，就是在制作酥糖时，加入了含蛋白质和维生素很丰富的黑芝麻和花生泊，达到增强酥糖营养的目的。具体实施方法如下：配方如下：黑芝麻10千克，花生泊5千克，富强粉15千克，白沙糖22千克，饴糖7千克。首先把芝麻炒熟，花生泊与白糖共用粉碎成粉，面粉炒熟，把这三种原料混合拌匀，即成酥糖粉。把饴糖放入锅内，加水熬成半液体状(约5波美度)，冷却后以能搓成团为宜。把熬制好的饴糖粘上酥糖粉，用擀面杖在案板上擀成长7cm，宽3cm的薄片，撒上酥糖粉，用手折、压。每折压一次，撒上一些酥糖粉。如此反复折压5次，再擀成一cm厚的薄片原即为半成品。将酥糖切成3cm方块，用玻璃纸逐块包装即成。 | ||
| 搜索关键词： | 花生 饴糖 黑芝麻 炒熟 折压 玻璃纸 擀面杖 制作 案板 拌匀 原料混合 半液体 波美度 富强粉 营养的 熬制 成团 放入 加水 逐块 维生素 白糖 半成品 蛋白质 冷却 芝麻 配方 面粉 | ||
【主权项】：
1.营养丰富的花生泊酥糖的制作方法：配方如下：黑芝麻10千克，花生泊5千克，富强粉15千克，白沙糖22千克，饴糖7千克。
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