[发明专利]一种天麻的加工方法在审
| 申请号： | 201710819076.0 | 申请日： | 2017-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN107375724A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 周明辉;曹强 | 申请（专利权）人： | 六盘水黔丰农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8988 | 分类号： | A61K36/8988 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 550000 贵州省六盘水*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种天麻的加工方法，包括如下步骤清洗晾干将挖出的天麻放置在药材清洗机内进行清洗，直至其表面白净为止，清洗完成后，将其放置在通风处晾干；分级将天麻按大小分为一、二、三、四级；上笼蒸制一级天麻蒸25.0‑30.0分钟，二级天麻蒸20.0‑25.0分钟，三级天麻蒸15.0‑20.0分钟，四级天麻蒸10.0‑15.0分钟；通过对天麻进行整形对其进行美观，从而提高天麻的商品价值，另一方面，使其便于进行干燥，从而提高加工的效率，通过对烘干温度和时间进行合理的控制来最大程度保存天麻内的药性，同时，大大减少了残次品的流出，大大提高了天麻的加工质量，通过在天麻表面喷洒天然食品添加剂，来增长天麻的保存周期，同时，能够有效防止蛀虫。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天麻 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种天麻的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：清洗晾干：将挖出的天麻放置在药材清洗机内进行清洗，直至其表面白净为止，清洗完成后，将其放置在通风处晾干；分级：将天麻按大小分为一、二、三、四级；上笼蒸制：一级天麻蒸25.0‑30.0分钟，二级天麻蒸20.0‑25.0分钟，三级天麻蒸15.0‑20.0分钟，四级天麻蒸10.0‑15.0分钟；浸泡：将蒸制后的天麻用明矾水进行浸泡，浸泡时间为10.0‑15.0分钟，取出沥干；一级烘干：将沥干后的天麻放置在烘干室内进行烘干，在其内部水分为20.0%‑30.0%时取出；整形：将天麻理直，然后用木板压扁；二级烘干：将整形后的天麻放置在烘干室内再次烘干，直至其彻底烘干为止；预处理：将烘干后的天麻表面均匀喷洒天然食品添加剂。
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