[发明专利]食品添加剂及其制备工艺在审
| 申请号： | 201710775820.1 | 申请日： | 2017-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN107647380A | 公开（公告）日： | 2018-02-02 |
| 发明（设计）人： | 曾益洪 | 申请（专利权）人： | 广西顶俏食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/00 | 分类号： | A23L29/00;A23L29/212;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品添加剂，由下述重量份成分制成砂仁3‑5、小茴香0.1‑0.5、枸杞10‑15、银杏叶12‑13、葛根粉8‑13、党参5‑7、淀粉12‑18；及其制备工艺。本发明具有以下优点能够替代矾和碱，从而提高食品的安全性。将天然产品的毒性控制在安全的范围中，使得天然可食用添加剂并的毒性降低至安全值，所以添加剂中各个成份量的多少决定了其添加剂的安全程度。 | ||
| 搜索关键词： | 食品添加剂 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种食品添加剂，其特征在于：由下述重量份成分制成：砂仁3‑5 小茴香0.1‑0.5 枸杞10‑15银杏叶12‑13 葛根粉8‑13 党参5‑7淀粉12‑18。
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