[发明专利]一种肉食保鲜添加剂在审
| 申请号： | 201710735684.3 | 申请日： | 2017-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN107494696A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 童友敏 | 申请（专利权）人： | 安徽靖童科技农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/12 | 分类号： | A23B4/12;A23B4/20 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 231300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种肉食保鲜添加剂，按照重量份由以下原料组成竹醋液15‑20份、羧甲基纤维素钠8‑10份、交联淀粉8‑10份、三聚磷酸钠2‑4份、壳聚糖2‑5份、生姜精油1‑3份、柠檬酸5‑15份、香草提取液5‑9份、山楂3‑8份和添加物A 1‑3份、添加物B 1‑2份。本发明一种肉食保鲜添加剂对肉类保鲜有了明显的改善，不仅延长了保鲜的周期，而且肉的品质也得到了保障。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉食 保鲜 添加剂 | ||
【主权项】：
一种肉食保鲜添加剂，其特征在于，按照重量份由以下原料组成：竹醋液15‑20份、羧甲基纤维素钠8‑10份、交联淀粉8‑10份、三聚磷酸钠2‑4份、壳聚糖2‑5份、生姜精油1‑3份、柠檬酸5‑15份、香草提取液5‑9份、山楂3‑8份和添加物A 1‑3份、添加物B 1‑2份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽靖童科技农业发展有限公司，未经安徽靖童科技农业发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710735684.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
