[发明专利]一种吡啶甲酸铬类食品添加剂的新型制备方法有效
| 申请号： | 201710689819.7 | 申请日： | 2017-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN107333975B | 公开（公告）日： | 2019-10-08 |
| 发明（设计）人： | 巩健 | 申请（专利权）人： | 淄博职业学院 |
| 主分类号： | C07D213/80 | 分类号： | C07D213/80;C07D213/803 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 255314 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种吡啶甲酸铬类食品添加剂的新型制备方法，属于食品添加剂合成技术领域。一种吡啶甲酸铬类食品添加剂，具有如下结构： |
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| 搜索关键词： | 一种 吡啶甲酸 类食品 添加剂 新型 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种吡啶甲酸铬类食品添加剂的新型制备方法，其特征在于具体步骤为：A、氰基乙酸在羰基还原催化剂作用下与氨水发生反应生成3‑氨基丙烯腈；B、乙烯基乙醚和三氟乙酸在吡啶和五氯化磷作用下生成4‑乙氧基‑1,1,1‑三氟丁‑3‑烯‑2‑酮；C、3‑氨基丙烯腈与4‑乙氧基‑1,1,1‑三氟丁‑3‑烯‑2‑酮发生取代反应得到2–(氨基亚甲基)‑6,6,6‑三氟‑5‑氧代己‑3‑烯腈盐酸盐；D、2‑(氨基亚甲基)‑6,6,6‑三氟‑5‑氧代己‑3‑烯腈盐酸盐在DCC和亚磷酸作用下自身成环得到6‑(三氟甲基)烟腈；E、6‑(三氟甲基)烟腈被氧化得到6‑(三氟甲基)吡啶甲酸；F、6‑(三氟甲基)吡啶甲酸与三氯化铬在超声波反应器中反应得到![]()
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