[发明专利]清香型调和菜籽油在审
| 申请号： | 201710552167.2 | 申请日： | 2017-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN107361156A | 公开（公告）日： | 2017-11-21 |
| 发明（设计）人： | 姜有平 | 申请（专利权）人： | 安徽省康龙农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司32243 | 代理人： | 郭俊玲 |
| 地址： | 242100 安徽省宣*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了清香型调和菜籽油，包括按照菜籽油加工方法制作一份如下的调和毛油，调和油主要由下列重量组份的原料制成15‑45份晒干的山楂，30‑50份干柚子皮，50‑75份干枸杞，120‑150份干海带，黄酒1‑5份；其中菜籽经干燥、真空压榨成毛油时，加入调和油毛油；随后，将100份菜籽油毛油中加入8‑16份调和油毛油混合均匀，将混合后的毛油进行精炼工艺，精炼工艺包括依次进行的如下步骤一次过滤、静置沉淀、预热至40‑50°C、蒸馏脱臭、二次过滤、抛光得到清香型调和菜籽油成品。本发明提供了口感清新、营养丰富、消食解暑的一种专门针对夏天或者炎热地区食用的清香型调和菜籽油。 | ||
| 搜索关键词： | 香型 调和 菜籽油 | ||
【主权项】：
清香型调和菜籽油，其特征在于：包括按照菜籽油加工方法制作一份如下的调和毛油，调和毛油由下列重量组份的原料制成：15‑45份晒干的山楂，30‑50份干柚子皮，50‑75份干枸杞，120‑150份干海带，黄酒1‑5份；其中：菜籽经干燥、真空压榨成菜籽毛油时，加入调和油毛油；随后，将100重量份的菜籽油毛油中加入8‑16重量份的调和油毛油混合均匀，将混合后的毛油进行精炼工艺，精炼工艺包括依次进行的如下步骤：一次过滤、静置沉淀、预热至40‑50°C、蒸馏脱臭、二次过滤、抛光得到清香型调和菜籽油成品。
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