[发明专利]一种幼儿食用的早餐食品

摘要

一种幼儿食用的早餐食品，涉及食品加工制作技术领域，其特征在于由以下重量份的材料制成，香油4‑8份、鸡胸脯肉6‑10份、苹果汁4‑8份、胡萝卜汁4‑8份、生鸡蛋9‑13份、玉米粉7‑11份、去皮山药5‑9份、去皮紫薯3‑6份、牛奶粉7‑11份、葡萄糖酸钙4‑8份、葡萄糖酸锌4‑8份、红豆3‑7份、助剂7‑12份。本发明方法合理、制作便捷、营养丰富、食用简单。

主权项

一种幼儿食用的早餐食品，其特征在于：由以下重量份的材料制成，香油4‑8份、鸡胸脯肉6‑10份、苹果汁4‑8份、胡萝卜汁4‑8份、生鸡蛋9‑13份、玉米粉7‑11份、去皮山药5‑9份、去皮紫薯3‑6份、牛奶粉7‑11份、葡萄糖酸钙4‑8份、葡萄糖酸锌4‑8份、红豆3‑7份、助剂7‑12份；包括以下制备步骤，Ⅰ将红豆研磨6分钟，然后加入去皮山药和去皮紫薯继续研磨6分钟，然后再加入牛奶粉搅拌混合6分钟；Ⅱ将鸡胸脯肉蒸熟，然后切成鸡肉末，加入生鸡蛋匀速搅拌混合12分钟，再加入葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌继续搅拌5分钟，再加入胡萝卜汁，继续搅拌5分钟；Ⅲ将Ⅰ与Ⅱ放入铁锅中，加入玉米粉和香油，搅拌混合10分钟，再加入苹果汁继续搅拌混合4分钟；Ⅳ将助剂煮沸，然后关火并且加入Ⅲ中的混合材料，加入后搅拌混合8分钟，然后再开火用武火煮制25分钟即可，食用时加入冰糖或者红糖、蜂蜜均可。