[发明专利]一种绝味健身食品汤饼在审

专利信息
申请号: 201710429739.8 申请日: 2017-05-30
公开(公告)号: CN108967894A 公开(公告)日: 2018-12-11
发明(设计)人: 周万法 申请(专利权)人: 向兴华
主分类号: A23L7/143 分类号: A23L7/143;A23L7/104;A23L19/00;A23L19/18;A23L19/20;A23L23/00;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 408200 重庆市丰都*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 一种绝味健身食品汤饼(扯巴),其特征在于汤(2)、饼(3)、洋芋块(1)并存。是用大蒜、小葱、调味盐、特制的腌菜叶、菜油等制作的汤;用嫩茴香叶或面与面粉制成的面团托在手里撕成的片块制作的饼,一般显不规则的椭圆形,具有可口的清香味。汤饼是传承的一种文化,推行健身食品的发展,实现饮食健康、迈向方便简单化。一种绝味健身食品汤饼(扯巴),如同小面,一年四季均为主食餐饮。汤饼的绝味是它应用了特制的腌菜(盐菜)叶、洋芋块、大蒜、嫩茴香叶等佐料制作的汤和饼;健身,是大蒜、茴香、洋芋、腌菜(盐菜)叶,具有清香可口、抗菌消炎,滋补强身,有助于消化。汤饼吃法一种是可投放在汤锅里煮吃,另一种是可投放在火锅里煮吃。
搜索关键词: 健身 大蒜 茴香叶 腌菜 制作 汤锅 抗菌消炎 饮食健康 菜油 面团 不规则 调味盐 清香味 滋补 菜叶 强身 小葱 小面 佐料 茴香 火锅 清香 面粉 餐饮 消化 推行 应用
【主权项】:
1.一种绝味健身食品汤饼(扯巴),由腌菜(盐菜)叶、洋芋块、大蒜、嫩茴香叶或茴香面、调味盐、小葱、菜油、面粉组成,其特征在于汤、饼、洋芋块并存;汤饼的汤是用特制的腌菜(盐菜)叶、大蒜、调味盐、小葱、洋芋块煎熬的汤,具有微酸可口味;汤饼的饼(扯巴)是用嫩茴香叶或茴香面与面粉进行特制的面团托在手里撕成的片块,一般显不规则的椭圆形,具有可口的清香味;所述绝味,是应用了特制的腌菜(盐菜)叶、大蒜、洋芋块、小葱、嫩茴香叶或茴香面等佐料制作的汤和饼,其味奇特、汤饼并存;所述健身,是大蒜、茴香、洋芋具有特殊的药效和功效;所述腌菜(盐菜)叶、洋芋块、大蒜、菜油、小葱、调味盐,用于制作汤;所述嫩茴香叶或茴香面、面粉,用于制作饼。
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