[发明专利]竹叶黄酮的制备方法和应用

摘要

本发明涉及一种竹叶黄酮的制备方法和应用，属于化学化工领域。该制备方法包括以下步骤：将经蒸汽冲蒸后的竹叶与复合酶溶液混合酶解，得酶解液；过滤酶解液，收集滤液；以醇‑水溶液为洗脱剂，于大孔吸附树脂层析柱中等度洗脱滤液，收集洗脱液，得竹叶黄酮。等度洗脱包括第一次洗脱，第一次洗脱是以醇体积浓度为20‑30％的醇‑水溶液洗脱滤液。复合酶溶液含有重量比为0.05‑0.4：0.05‑1：0.01‑0.05的纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶。该方法简单、易操作。经此方法制备出的竹叶黄酮得率和纯度均较高，可作为抗氧化剂应用于食品加工中。

主权项

一种竹叶黄酮的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：将经蒸汽冲蒸后的竹叶与复合酶溶液混合酶解，得酶解液；过滤所述酶解液，收集滤液；以醇‑水溶液为洗脱剂，于大孔吸附树脂层析柱中等度洗脱所述滤液，收集洗脱液，得竹叶黄酮；等度洗脱包括第一次洗脱，第一次洗脱是以醇体积浓度为20‑30％的所述醇‑水溶液洗脱所述滤液；所述复合酶溶液含有重量比为0.05‑0.4：0.05‑1：0.01‑0.05的纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶。