[发明专利]一种山楂食疗配方及制法在审
| 申请号： | 201710355263.8 | 申请日： | 2017-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN107019216A | 公开（公告）日： | 2017-08-08 |
| 发明（设计）人： | 袁恩灵 | 申请（专利权）人： | 袁恩灵 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 533300 广西壮族自治区百*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种山楂食疗配方及制法，配方组成山楂90克、猪瘦肉180克、红枣12克、姜片5克、黄酒10毫升、精盐3克、清汤400毫升；将山楂90克，入沸水锅焯水；猪瘦肉180克洗净，切成厚片，入沸水锅焯水；砂锅中加入清汤400毫升、姜片5克、黄酒10毫升，把处理好的山楂、猪瘦肉放进砂锅中，烧沸后撇去浮沫，加盖炖1小时至肉熟烂，加入精盐3克；每日服两次，早、晚各1次。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 食疗 配方 制法 | ||
【主权项】：
一种山楂食疗配方及制法，其特征在于：配方、制作方法、食用安排，具体操作步骤如下：(1)配方：山楂90克、猪瘦肉180克、红枣12克、姜片5克、黄酒10毫升、精盐3克、清汤400毫升；(2)制作方法：将山楂90克，入沸水锅焯水；猪瘦肉180克洗净，切成厚片，入沸水锅焯水；砂锅中加入清汤400毫升、姜片5克、黄酒10毫升，把处理好的山楂、猪瘦肉放进砂锅中，烧沸后撇去浮沫，加盖炖1小时至肉熟烂，加入精盐3克；(3)食用安排：每日服两次，早、晚各1次。
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