[发明专利]畜禽骨胶原蛋白-壳聚糖共混膜的制备方法有效
| 申请号： | 201710326436.3 | 申请日： | 2017-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN106987143B | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 张德权;王振宇;高玲玲;陈丽;李欣;侯成立;李铮;吴立国;曹立创;饶伟丽 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08L5/08;C08J5/18 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种畜禽骨胶原蛋白‑壳聚糖共混膜的制备方法，步骤包括：1)提取畜禽骨胶原蛋白；2)将制备的畜禽骨胶原蛋白和壳聚糖分别溶于0.5M乙酸溶液中，制得浓度均为1.5～2％的畜禽骨胶原蛋白溶液和壳聚糖溶液；3)将畜禽骨胶原蛋白溶液和壳聚糖溶液按照比例混合；4)加入甘油；5)将步骤4制备的共混液置于超声中脱气，制备铸膜液，超声频率为50Hz，超声时间为30min；6)将步骤5制备的铸膜液均匀倒入成膜容器中进行干燥，干燥时间为15～18h，干燥温度为45～50℃；7)将成膜容器置于室温环境下6～8h后揭膜。本发明所述的畜禽骨胶原蛋白与壳聚糖共混膜具有很好的生物相容性、机械特性、光和水蒸汽阻隔性良好，兼具一定的抗菌性。 | ||
| 搜索关键词： | 畜禽 骨胶原 蛋白 聚糖 共混膜 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种畜禽骨胶原蛋白‑壳聚糖共混膜的制备方法，其特征在于，步骤包括：1)采用胃蛋白酶‑乙酸法提取畜禽骨胶原蛋白；2)将制备的畜禽骨胶原蛋白和壳聚糖分别溶于0.5M乙酸溶液中，制得质量浓度均为1.5～2％的畜禽骨胶原蛋白溶液和壳聚糖溶液；3)将畜禽骨胶原蛋白溶液和壳聚糖溶液按照1～1.5：1的比例混合，混合温度为40℃，混合时间为30min；4)加入甘油到步骤3制备的畜禽骨胶原蛋白和壳聚糖混合溶液中形成共混液，甘油与畜禽骨胶原蛋白的质量百分比浓度为25～30％；5)将步骤4制备的共混液置于超声中脱气，制备铸膜液，超声频率为50Hz，超声时间为30min；6)将步骤5制备的铸膜液均匀倒入成膜容器中进行干燥，干燥时间为15～18h，干燥温度为45～50℃；7)将成膜容器置于25～37℃环境下6～8h后揭膜。
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