[发明专利]一种金丝皇菊茶的制备方法在审
| 申请号： | 201710299634.5 | 申请日： | 2017-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN106879807A | 公开（公告）日： | 2017-06-23 |
| 发明（设计）人： | 高卫宇 | 申请（专利权）人： | 池州市神洲生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 苏州市指南针专利代理事务所(特殊普通合伙)32268 | 代理人： | 金香云 |
| 地址： | 247200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金丝皇菊茶的制备方法，该方法包括采摘、摊晾、控温烘干、冷却、包装共计5个工艺步骤，采用五段低温控温烘干进行金丝皇菊的烘干加工，使得金丝皇菊内含水分控制在3％‑4％，金丝皇菊的花瓣内外侧烘干均匀，烘干制得的金丝皇菊朵形完整，色泽金黄，厚实饱满，同时，在烘干过程中，金丝皇菊不与任何化学物质接触，环保无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金丝 皇菊茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种金丝皇菊茶的制备方法，其特征在于该方法包括以下步骤：1)采摘：将花瓣完全打开的金丝皇菊从花托根部掐断，并将花瓣向上依次放置在竹篮内；2)摊晾：将步骤1)采摘后的金丝皇菊依从竹篮内取出，并将花瓣向上依次平铺于竹簸箕内，随后，将铺满金丝皇菊的竹簸箕分层放置于钢架上进行摊晾4‑5h制得半干菊花；3)控温烘干：将步骤2)制得的半干菊花随钢架一起推入烘房内进行分段控温烘干制得干菊花，所述的分段控温烘干分为五段烘干，所述的五段烘干温度和时间依次为：36℃下烘干12h，41℃下烘干10h，46℃下烘干12h，51℃下烘干20h，56℃下烘干18‑19h；4)冷却：将步骤3)制得的干菊花放置于室温环境中冷却2‑2.5h制得半成品；5)包装：将步骤4)制得的半成品按一包一颗的原则装入包装袋内即得成品。
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