[发明专利]黑牛肝菌栽培方法以及黑牛肝菌

摘要

本发明涉及食用菌培育技术领域，具体涉及一种黑牛肝菌栽培方法以及黑牛肝菌。本发明提供的黑牛肝菌栽培方法，包括装瓶步骤和养菌步骤；装瓶步骤中：将培养料装入栽培瓶内，培养料的装入高度为栽培瓶瓶底至瓶肩的高度；随后将培养料进行打孔和培养料料面压平，其中打孔采用螺旋式打孔；养菌步骤中：将同一批次接种的菌瓶在培养房内间隔式堆放，同一批次的堆放菌瓶之间留有空位，以使不同批次接种的菌瓶彼此相邻放置，形成交叉式培养方式；养菌期分为前期、中期和后期三个阶段。本发明的栽培方法缓解了菌丝老化的问题，增加产能，降低了生产成本；并且养菌期短，能够使得同一培养房内不同时间接种批次的菌瓶菌丝生长速度一致。

主权项

一种黑牛肝菌栽培方法，其特征在于，包括装瓶步骤和养菌步骤；所述装瓶步骤中：将培养料装入栽培瓶内，培养料的装入高度为栽培瓶瓶底至瓶肩的高度；随后将培养料进行打孔和培养料料面压平，其中打孔采用螺旋式打孔；将黑牛肝菌菌种接种到栽培瓶内的培养料中，以得到接种后的菌瓶，然后进入培养房内进行养菌；所述养菌步骤中：将同一批次接种的菌瓶在培养房内间隔式堆放，同一批次的堆放菌瓶之间留有空位，以使不同批次接种的菌瓶彼此相邻放置，形成交叉式培养方式；养菌期分为前期、中期和后期三个阶段，前期的温度高于或等于中期的温度，后期的温度低于或等于中期的温度。