[发明专利]开袋即食的酱香盐焗牛肉干及其制备方法在审
| 申请号： | 201710297558.4 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107019162A | 公开（公告）日： | 2017-08-08 |
| 发明（设计）人： | 谈社涛 | 申请（专利权）人： | 合肥绿益食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种开袋即食的酱香盐焗牛肉干及其制备方法，该开袋即食的酱香盐焗牛肉干中包括80～120重量份数的牛肉、3～5重量份数的咸味酱、2～4重量份数的食盐、3～6重量份数的茶叶、1～2.5重量份数的柠檬片、0.3～0.8重量份数的薄荷片、0～1重量份数的椒盐、1～2重量份数的酒和2～4重量份数的淀粉。本发明不含任何化学添加剂，品质好，储存时间长，食用方便，肉质鲜美，具有盐焗、酱香食品特色，风味好，卫生，可随时享用，携带方便；且牛肉干酱香味浓郁，滋味悠长，口感良好，硬度适中。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 酱香盐焗 牛肉干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种开袋即食的酱香盐焗牛肉干，其特征在于，包括以下重量份数的原料：
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