[发明专利]一种用于减肥的营养代餐粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710168161.5 申请日: 2017-03-20
公开(公告)号: CN107048158A 公开(公告)日: 2017-08-18
发明(设计)人: 段盛林;刘士伟;杨云飞;范大剑;刘亚旭;王雪;苑鹏;柳嘉;王玺;马芙俊 申请(专利权)人: 中国食品发酵工业研究院;西藏晶稞食品有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/175
代理公司: 北京卓唐知识产权代理有限公司11541 代理人: 龚洁
地址: 100000 北京市朝*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及保健食品技术领域,具体涉及一种用于减肥的营养代餐粉及其制备方法,包括以下原料组分谷物粉、大豆分离蛋白、椰浆粉、杏仁粉、山药粉、木糖醇、小麦肽、葛根粉、白芸豆提取物、左旋肉碱、中链甘油三酸酯粉和三氯蔗糖。本发明提供的一种用于减肥的营养代餐粉,原料配方配伍合理,作为营养代餐粉食用,使得用户食用更方便,在能够满足食用者在一般饮食营养需求的基础上,有效控制体重,并辅助减肥,长期食用无副作用。且其具有淀粉含量低、食用后饱腹感强、复合膳食同时有助于肠道健康的特点,有助于肥胖人群及有意控制体重的人群逐渐地摆脱肥胖或亚健康的困扰。
搜索关键词: 一种 用于 减肥 营养 代餐粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种用于减肥的营养代餐粉,其特征在于,包括以下重量份数的原料组分:1~50份的谷物粉、5~40份的大豆分离蛋白、0.5~30份的椰浆粉、0.5~20份的杏仁粉、0.5~20份的山药粉、0.5~40份的木糖醇、0.05~10份的小麦肽、0.5~20份的葛根粉、0.5~20份的白芸豆提取物、0.05~5份的左旋肉碱、0.5~20份的中链甘油三酸酯粉和0.005~0.1份的三氯蔗糖。
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