[发明专利]一种酸菜牛肉酱罐头及其制备方法在审
| 申请号： | 201710130152.7 | 申请日： | 2017-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN106889572A | 公开（公告）日： | 2017-06-27 |
| 发明（设计）人： | 钱建荣 | 申请（专利权）人： | 钱建荣 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L13/40;A23L13/70;A23L19/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅城*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种酸菜牛肉酱罐头，按重量份计，由以下原料制成酸菜20‑30份、牛肉20‑30份、浓缩海鲜汁5‑10份、辣椒6‑10 份、豆豉6‑10 份、黄豆酱6‑10 份、酱油10‑18 份、料酒3‑5份、油3‑5份、香味料0.5‑0.8份、鸡精1‑3 份、防腐剂0.02‑0.05 份。本发明还公开了该种酸菜牛肉酱罐头的制备方法。本发明提供的酸菜牛肉酱罐头，味道酸鲜纯正、脆嫩爽口、解腻开胃、促进消化、增进食欲、营养丰富、食用方便、易于携带，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸菜 牛肉 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酸菜牛肉酱罐头，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：酸菜20‑30份、牛肉20‑30份、浓缩海鲜汁5‑10份、辣椒6‑10 份、豆豉6‑10 份、黄豆酱6‑10 份、酱油10‑18 份、料酒3‑5份、油3‑5份、香味料0.5‑0.8份、鸡精1‑3 份、防腐剂0.02‑0.05 份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于钱建荣，未经钱建荣许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710130152.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：红椎菌橄榄酱的制备方法
- 下一篇：马铃薯和小麦淀粉制作点心外皮的方法
