[发明专利]含有苯甲酸、安赛蜜、糖精钠的橙汁标准物质制备方法

摘要

本发明公开了一种含有苯甲酸、安赛蜜、糖精钠的橙汁标准物质制备方法。该标准物质以浓缩橙汁为基体，添加苯甲酸、安赛蜜和糖精钠食品添加剂纯度标准物质，制备橙汁中苯甲酸、安赛蜜和糖精钠基体标准物质。该标准物质具有良好的均匀性和稳定性，可应用于提高饮料中食品添加剂测量结果的准确性和可比性，也可用于校准计量器具和评价测量方法，对食品安全检测有着极其重大的社会效益和经济效益。

主权项

一种含有苯甲酸、安赛蜜、糖精钠的橙汁标准物质制备方法，其特征在于，包括：标物原料筛查：采用HPLC‑PDA方法，对市售的各品牌100％纯橙汁中的苯甲酸、安赛蜜、糖精钠等进行筛查，选取不含苯甲酸、安赛蜜、糖精钠的空白橙汁作为标准物质研制原材料；样品预处理：取空白橙汁样品以6000r/min离心10min，除去沉淀以及不溶物，收集澄清的上层样品；标准物质添加制备：采用逐步添加法，具体包括：1)称取苯甲酸、安赛蜜和糖精钠3种标准物质适量，加入500mL橙汁中，50rpm磁力搅拌1小时；2)往步骤1)中的500mL橙汁缓慢加入空白橙汁5L，加入空白橙汁过程中保持不断搅拌；3)磁力搅拌4小时充分混匀，得到标准物质；标准物质分装：氮气保护条件下分装于60mL棕色样品瓶中，每瓶15g，不透明包装袋真空密封包装。