[发明专利]一种用于提高餐厨垃圾附加值的处理方法及其应用

摘要

本发明公开了餐厨垃圾资源化处理领域中一种提高产品附加值的方法，经过若干工序处理，使得餐厨垃圾转化为工业原料如还原糖、游离氨基氮等。其中发酵工序为：第一步，接种工程真菌，通过深层发酵将餐厨垃圾液化，分别得到上层油脂，中层水解液，下层沉淀物；上层油脂纯化后，在脂肪酶催化作用下转化为生物柴油；水解液经高效液相色谱可纯化分为碳水化合物、游离氨基氮；下层沉淀物灭菌干燥处理转化为生物肥料。整个工序基本不产生废气，发酵废液循环用于下一工序，发酵渣滓制作农业肥料。本发明基本实现了餐厨垃圾减量化、无害化、资源化、高附加值，有效避免传统方法造成的资源浪费和二次污染问题。

主权项

1.一种用于提高餐厨垃圾附加值的处理方法及其应用，其主要特征包括以工序：(1)前处理：将收集的餐厨垃圾首先去除餐巾纸、塑料等杂物后，放入搅拌机破碎混匀，然后将餐厨垃圾转移至超声波处理系统；(2)超声波处理：将破碎后的餐厨垃圾在固定频率下进行超声处理，继续粉碎餐厨垃圾；(3)高压蒸汽灭菌处理：将上一工序餐厨垃圾转入高压灭菌装置，灭除杂菌，将处理过的餐厨垃圾无菌条件下混合均匀，制备成固液比为30∶100(g/ml)原料；(4)厌氧发酵：将上述原料转移至厌氧发酵罐中发酵，至固相餐厨垃圾分解完全停止反应；(5)离心分离：将发酵完全的产物经4℃离心分离，上层油脂优先分离用于合成生物柴油，中间水解液经纯化冷藏，用于后续生产；下层沉淀物经干燥灭菌处理后后得到生物肥料。